好吃的香椿炒蛋

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今天，我去了爸爸单位做作业，中午有两位叔叔过来，说请我们吃饭，然后我们一起去了饭店吃饭。找了一个合适的位置座了下来，开始点菜、鸭宝、天女散花、红烧鱼、冷菜…其中有一个是我第一次听到的菜，它叫香椿炒蛋。

“咦”，这菜名怎么这么奇怪，它能有什么功效呢？我就问了爸爸，爸爸说：这个香椿炒蛋呀！“它可以清热解毒、杀虫、润肤明目、健胃理气…”爸爸说得滔滔不绝，我当然也听的津津有味，但爸爸说，他一时半会儿也说不清，让我回家再查电脑，好知道的更详细，嗯，我答应着。

就这样，我们有说有笑的吃好了饭 ，高高兴兴回家了。一到家，我打开电脑 ，开始一丝不苟的查起了资料。我在网上发现了很多关于香椿的资料，原来香椿还含维生素C、胡萝卜…啊！今天这顿饭让我吃得大饱口福，还让我知道了香椿的一些知识。

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下次去饭店，我还要点香椿炒蛋。