我最喜欢的一个传统佳节

其实端午节是一个古老的传统佳节至今为止已有2000多年的历史，我喜欢这个节日是因为他的粽子很美味。

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传说屈原的祖国被侵略，心如刀割，但是他始终不忍舍弃祖国，便投汨罗江身死。屈原死后，人们心痛不已。渔夫们经常划船，在江上打捞他的身体。渔夫们有的把饭团，丢进江里；有的拿来一坛酒倒进江里；还有的……后来怕饭团被蛟龙所食，人们就用楝叶包饭，发展成棕子。从此，就有了龙舟竞渡、吃粽子的风俗；以此纪念屈原。

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接下来，我来教大家包粽子吧！

先将粽叶擦洗干净，再剪去根部后放入水中，煮软后备用，然后把肉切成长条，接着加酱油、食盐腌制一晚，再然后把米洗干净拌入盐和酱油，沥干水分，最后用粽叶折成一个碗状，再加入少许糯米，放进一些肉，再用棉线扎紧，在锅中用粽叶垫底，放入粽子，火煮开后转小火煮3-4小时。

这就是我最喜欢的一个传统佳节——端午节。