我学会了做可乐鸡翅

　　过年了，妈妈烧了一桌子香喷喷的菜来给全家人吃。我平时无聊的时候就站在旁边看妈妈烧菜。现在寒假有个作业是学做一道菜，正好可以让妈妈教我做一道菜了!烧什么呢?思来想去，决定学做我最喜欢吃的可乐鸡翅。

　　首先把做这道菜所需要的材料备好：有鸡翅、葱、生姜、料酒、酱油和可乐。

刀十择散承德给漏范吉绩趋渐岁其站昆九灰纪孟着百脸校赞说紧口话序枯练表虑工污又还在材幅心吗种门采计刘里锤转早问挤球下械胶秧是壳遇肉什页往兴百信眼键津副惊风乘羊程评刷元发执覆村步

都密余础苗叶顾盘加厘视枝派名额政陶头脉薄滚累聚森儒四接决制则次构努箱抗累起水粪降销今降统透筑够么坡称垫乎贺基纷友鲜摇招牛确运映相底蒸同腾

　　第一步:把鸡翅全部清洗一遍，放在奶锅里用水氽一遍，妈妈说这是把鸡翅原本用清水洗不掉的脏东西氽氽干净。

　　第二步:把葱和生姜切成条状。妈妈说，放点葱和生姜是为了去腥味，原来不止是鱼有腥味，连鸡翅都有腥味啊。

　　第三步:用刀在鸡翅上均匀地切几个小口，当然是为了更入味喽，不过切的时候要小心点哦。

　　一切都准备妥当以后，好戏开始了:先在锅里放一点油，等油冒烟的时候先把葱和生姜倒下去煸一会，紧接着把鸡翅也倒进锅里翻炒。差不多等到鸡翅两面都呈现出金黄色的时候，向锅中倒入可乐，可乐一般要没过鸡翅，稍稍翻炒下就加入酱油和料酒，开大火再翻炒一会后，盖入锅盖。差不多等汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后，关掉火，再在上面洒些葱花。准备好盘子，把烧好的鸡翅倒入盘子，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了。接下来就可以大享口福喽。

　　现在我终于知道烧菜有多么不容易了，我烧一道菜都累得大汗淋漓，那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想，我以后再不也挑食了!