包粽子

　　端午节快要到了，妈妈说今年要自己包粽子，但是她不会，所以重任就落在了三姨的身上。我也很好奇，很想学一学，而且听说了还要包肉粽，晚饭后就跟着三姨回家了。

　　包粽子之前先要买江米，然后泡上一天一夜。再把买来的棕叶和马莲清洗一下，放入锅中煮十来分钟。准备工作做好就可以开始了。如果想包肉粽，需要先将买好的猪肉切成块，用耗油、海鲜酱油、香油、少许盐、胡椒面将肉喂好，同样的调料把江米也喂好，时间长一点，会更入味。

　　我刚开始不敢包，因为我怕包不好。我看三姨包的挺好，而且很有意思，看了几个后我开始尝试着包粽子。第一个粽子没棱角，圆圆的，三姨说它长的像我。不过后来我包的就好多了，包出棱角了，这样我的粽子也可以下锅了。我始终担心粽子会散开，但是它们在锅里很听话，呵呵，还挺长脸的。用高压锅要煮一个多小时呢，普通的锅则要四个小时左右，哎，吃点东西还真不容易。

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　　粽子出锅了，偿了一口，味道不错么！干脆拎一盆回家。