我家的面包机
“快来快来,面包烤好喽!”“哇,好香啊!”这是在面包店吗?要是你这样想,就大错特错了,其实啊,这是我家的厨房。
不久前,我家新买了一台面包机。
这个面包机方方正正的,整个外表都被漆成了白色,从远处看,就像是一个雪白的纸箱。
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面包机和烤箱不同,烤箱只是有个加热功能,其它繁琐的步骤,像搅拌啊,发酵之类的都得自己做。但面包机很神奇,你只要把材料倒进面包机里,再按一下开关,就不用去管它了,到了时间,一个香喷喷的面包就自己“诞生”!
但是,你可不能因为好奇,总是打开面包机的盖子去看面包的制作过程,不然的话,等时间到了,你做的面包就会又小又硬。因为,面包正在发酵时,你突然打开盖子,“打扰”了人家,面包周围的温度突然降低了许多,就“嗖”地一下“缩小”了,同时,面包中那些小孔就都没了。面包有了这种变化,当然会非常的难吃。
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到了夏天,你需要给面包多加点水,因为天气热了,水分容易蒸发。到了冬天,你又应该给面包多加点发酵粉,因为天气凉了,发酵会比较困难。总之,做面包有一定的难度,不过,只要你多做几次,有了经验就行了!
现在,做面包的工具已经由烤箱转变为面包机了,而在科技迅速发展的未来,又会有怎样不可思议的发明呢?
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