年夜饭

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时间如流水般匆匆而过，又要过年了！过年当然少不了除夕之夜丰盛的年夜饭。

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今年的除夕，我和爸爸、妈妈早早地就到了爷爷家。我跟着爷爷去菜市场里买了丰盛的菜和水果。到了下午，大姑姑一家人、小姑姑一家人都陆陆续续地来了。爷爷出了个好主意，说：“今年的年夜饭，我们每个人烧一个自己的拿手菜。”这个好提议得到了大家的支持。爷爷自告奋勇地烧出了第一个菜“西兰花炒年糕”，寓意着年年高。这个不仅寓意好，而且味道也好，爷爷的炒年糕受到了大家的“热捧”。

接下来，妈妈的“葱油爆虾”、奶奶的“红烧海参”、大姑父做的“三杯鸡”、小姑姑做的“蒜蓉扇贝”吃得大家都赞不绝口。大姑姑一边津津有味地吃着，一边“不怀好意”地问我：“你今年学了什么菜了？今天打算给我们大家做什么好吃的？”我脑子飞快地一转，想到了前一段时间学会的煎蛋饼，于是，我信心慢慢地说：“我给大家做个煎蛋饼。”奶奶给我准备好了材料：鸡蛋和葱花。接下来就看我的了，我先在碗中打了三个鸡蛋，然后加入少许盐，用筷子充分搅拌后再加入葱花。然后在锅里倒上油，再把加入葱花的蛋液倒入锅中，调上小火后，慢慢地转动铁锅，这样一个蛋饼基本就完成了。最后，用炒菜的铲子把蛋饼翻个面，这样蛋饼的两面就都黄澄澄、香喷喷的了。看着大家美美地吃着我做的煎蛋饼，听着他们的称赞声，我心里美滋滋的。

吃着丰盛的年夜饭，伴着窗外“噼噼啪啪”的鞭炮声，每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦。