了解民间特色饮食
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日期 · 2019-07-02
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提起我最了解的民间特色饮食啊,我就马上想到了屏边的花米饭节。嗯?你问我为什么?哈哈,因为屏边是我的家乡吖!孕育了我12年的家乡。
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我的家乡是云南省唯一的一个苗族自治,同时也是一个多民族杂居的自治县,除苗族的“花山节“外,壮族的“花米饭节“也别具一格, 每年农历六月的第一个属马日是壮族的“花米饭节”,地点为屏边县。米饭节是壮族同胞最为隆重的节日。它有着浓厚的历史文化色彩和深刻的文化内涵。节日当天,壮族同胞均早早起床,梳洗完毕后,男人们就在自家门前摆设香案,杀鸡置酒,女人们则用从山间采来的小叶配置成各种颜色,把米饭染成红、黄、绿等七种颜色,蒸制花米饭,蒸制好后,颜色绚丽多彩,味道清香扑鼻,营养丰富,是很好的食用佳品哟。
怎么样,经过我这一详细的介绍,你对屏边的花米饭节应该有不少的了解了吧?小嘴馋了吧?哈哈,心动不如行动,今年农历六月的第一个属马日就快来屏边过花米饭节吧!这里淳朴热情的屏边人期待着您的到来哟!
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