观察平菇生长过程

　　10月11日星期一晴

　　“咦？”“那是什么？”在同学们的疑问中，王老师放下手中三个圆柱形的奇怪的东西。它顶上带着一点儿淡褐色，中间大多数都是乳白色的，还点缀着斑斑点点的深褐色的小点，它全身上下被包裹着透明的塑料袋。大家议论纷纷，有的说是水晶，有的说是好吃的，还有的说是木头。王老师摇摇头，笑眯眯地说：“不对，这是平菇的菌丝。”我们恍然大悟。

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　　王老师拿起剪刀，眯着眼睛，在白色菌丝多的地方，画了一个叉叉，又接过喷壶，在叉叉上喷了几下，拿起湿抹布轻轻地盖在了菌菇棒身上。

　　10月20日星期三雨

　　它们长出了一些指甲差不多大的小菇了。有的地方像蛤蟆身上的疙瘩，我看了一眼，忍不住想吐。有的像乳白的小小的裂开的馒头。还有的像小巧玲珑的白水母，顶开薄膜探出头来。什么时候才能长出大蘑菇呢？

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　　10月25日星期一晴

　　过了一个周末，平菇的菌丝有了极大的变化：它长出了一簇簇的小平菇。远看它像一朵朵奇形怪状的花朵，又像一个旋转楼梯。凑近一看：一个个小蘑菇立在菌菇棒上，像一把把小雨伞在为菌菇遮挡风雨，“小雨伞”散发出幽幽清香。我碰了碰黑灰色的小伞盖，呀！凉丝丝的。嫩白的伞柱上有许多条纹，摸起来黏糊糊的，像百叶窗的叶片，可爱极了。

　　照顾平菇真不容易。不过它什么时候才能变成桌子上的佳肴呢？