做鸡蛋糕

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母亲节到了，为了报答妈妈，我想为妈妈做一道菜，菜的名字叫鸡蛋糕。

首先，我从冰箱里拿出了三个鸡蛋，再准备一个碗。然后，我把鸡蛋放在菜板上轻轻地磕了一下，只见鸡蛋裂开了一条细细的小缝，我又使劲地磕了一下，只见鸡蛋“粉身碎骨”了，蛋清和蛋黄流到了菜板上。我只好又拿了一只鸡蛋，不轻不重地磕在菜板上，这一次蛋清、蛋黄完好无损地掉到了碗里。用同样的方法打好了另一只鸡蛋。接着，我又开始搅拌。可是，鸡蛋根本搅不开，我使劲地搅呀搅，手都搅酸啦，终于，搅好了鸡蛋。接着拿出一个锅。在锅里倒入一点水，把装鸡蛋的碗放在锅里，盖上盖儿。在妈妈的帮助下，我打开了煤气，再把煤气炉调到大火，等了一会儿，发现锅里冒气了，就将煤气炉调到小火，大约10分钟，鸡蛋糕就做好了。我心想太棒啦！我自己居然做出了鸡蛋糕。一定要让妈妈品尝一下，我小心地把鸡蛋糕放到桌子上。看着金灿灿的鸡蛋糕就高兴，因为它是我亲手做的第一道菜。妈妈品尝了鸡蛋糕，笑着说“儿子，谢谢你的母亲节的礼物。”

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通过做鸡蛋糕我终于知道了妈妈的辛苦。以后我一定要多当爸爸、妈妈的小帮手！