西红柿的自述

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嗨，大家好!我是西红柿，又名番茄。我身穿一件红色外套，头顶一顶绿色的帽子。咳，我可不是本地人，我的家乡在遥远的墨西哥，我是一名远道而来的客人。在古代，我被人们称为“狼果”，大家只敢观赏，不敢食用。后来，我被一位“勇士”吃掉了，他发现我味道鲜美，而且无毒。从此，我就成了人们餐桌上的好伙伴。为了让大家更深入地认识我，我来介绍介绍我自己。

在我的家族中，有许多兄弟姐妹：按果皮颜色分，有鲜红的，粉红的，橙红的和黄色的;按形状分，有圆形的，扁圆形的，长圆形的和尖圆形的。我味道鲜美，既没有苦瓜那么苦，也没有黄瓜那么淡。我脐小，肉厚，汁多爽口，不管生吃、熟食都可以。我还可以加工成番茄酱，长时间保存。我的营养价值也高。我每100克中，就有能量11千卡，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，叶酸5.6微克以及维生素A、B1、B2、C，胡萝卜素和钙、锌等多种元素。说了这么多，相信你已经了解我了，下面，我就带你走进我的生活世界，看看我的事迹吧!

因为我色彩鲜艳，所以古时候人们一直认为我是一种毒果。到了18世纪，一位画家禁不住诱惑，决心冒死尝一尝 “狼果”的滋味。他勇敢地吃下了第一口后，仍不免心惊肉跳。于是，他穿好衣服，躺在床上等死。12小时后，这位冒险的画家仍好好活着，从此，他忍不住常吃起来。这位画家不畏牺牲，勇敢试吃我的佳话在各地传播开来，人人都知道我是可以食用的。到了18世纪后期，意大利人开始尝试用我做菜，并传至世界各地。我和辣椒一起由哥伦布在美洲发现并传至中国。在中国的很长时间内，我都是花园里的观赏植物，直到清光绪年间，光绪皇帝命人以食用为名，选择了食用口感较好的我引入中国大面积种植，才让我成为中国百姓的桌上菜。其实，我不仅能吃，在医学上，我也有很大的作用。比如，心血管病人吃了我以后，可以有效地减轻心血管疾病。

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介绍完我的作用，我再说说我的繁殖情况。目前，美国、俄罗斯、意大利和中国是我的主要繁衍国，在这些国家，人们为我建造了大面积的温室、塑料大棚，还用其他保护措施帮助我更好地繁衍后代。

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最后，我给你几点温馨提示：我不能和红薯、胡萝卜、咸鱼共食，会引起不良反应。挑选我时，要选颜色粉红，形状浑圆的，最好选表皮有白色小点点的、看起来表面有一层淡淡的粉的我。不要买带尖、底很高，有棱角或不规则形状的西红柿，也不要挑选分量很轻的，这些都是我“早熟”的兄弟姐妹，没有营养价值。

这就是我，味道鲜美又富有营养的西红柿。希望你喜欢我，让我成为你碗中的常客。