餐桌上的美味佳肴
跑进厨房,只见奶奶正用擀面杖擀着一张绿色的大面皮,她左擀擀右擀擀不停地修着面皮。一开始我以为奶奶要做麦饼,可仔细一看,桌上还有一口大瓷碗和一个蒸笼,蒸笼里横着竖着摆满了绿色的包子。这些包子半圆形的像一个个大大的青芒果,可爱极了。我好奇地问奶奶:“这是什么面点呀?”
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奶奶笑眯眯地说:“这叫‘猪娘包’。”啊,好奇怪的名字呀!这时,奶奶已经擀好了面皮,只见她拿来了一大碗香喷喷的红萝卜炒面,倒一些在面皮边上,再把面皮边向上翻过去,盖住炒面,接着拿大瓷碗倒扣在上面,用力压一压,左右转一转,最后压住碗往外挪一下,掀开碗,呈现在眼前的就是一个胖乎乎的猪娘包。看得我情不自禁地想做,就嚷起来:“奶奶,我也要做,我也要做!”奶奶笑眯眯地答应了我。
我学着奶奶的样子把馅放一些在面皮上,再翻起面皮包好,用碗切下,掀开碗,一个弯弯的猪娘包像一张大嘴巴正对着我笑呢!我一时兴起又一连做了好几个。看着一个个猪娘包像变魔术一般从我碗下变出来,我心里美滋滋的,别提有多高兴了。
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开饭了,热气腾腾的猪娘包端上了桌,我们一家人围坐在桌旁,拿起香喷喷的猪娘包开心地吃起来。妈妈说:“真好吃。”爸爸也点点头说:“味道真好!”爷爷说:“小时侯吃的猪娘包,皮又厚又粗,馅一点点是干巴巴的咸菜炒面。现在的猪娘包皮薄了,馅又香又多,当然好吃了。”
爷爷看看碗里的猪娘包又说:“这些猪娘包胖胖的真像怀着小猪的大母猪。”哦,原来这就是“猪娘包”名称的由来。我想,现在生活条件好了,爷爷小时侯普通的食品“猪娘包”也变成了餐桌上的美味佳肴。
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