元宵节一起吃汤圆
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今天是农历正月十五元宵节,再过两天我们学校就该开学了,晚上爸爸妈妈来姥姥家接我,我们一起吃完汤圆就代表着我的寒假生活结束了,不过今年元宵节也有不一样的,晚上吃的元宵是我和姥姥亲手做的。
下午,姥姥拿了一盆糯米粉,放到了桌子上,叫我帮助她去拿住面盆的边沿,不让盆动。我答应了一声,就帮姥姥把面盆扶住了。然后,姥姥就拿来了一碗开水倒进了面盆里,接着,她用双手用力地和起来。米粉很快就被姥姥和成了一团,面盆边上的干粉还有许多,姥姥叫我再去拿一点水来倒进面盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉团往放有水和干粉的地方和了起来。不一会儿,姥姥就把一个粉团和好了。她还把面盆边上的粉都沾在了粉团上面,再和了一下。
现在,大功告成,就等做汤圆了。
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等到吃汤圆前半个小时,姥姥开始动手做了起来。我看到她从粉团上面抓了一团粉,用手搓成了一个圆柱形,然后,在中间挖了一个孔,边挖边转,那个孔渐渐变大了。接着,姥姥把剁好的汤圆馅放了一点进去。然后,她就把这一个汤圆收口了。我看着姥姥做的样子觉得自己也心动了,也想亲手去做汤圆。我立刻跟姥姥说了一声就动手做了起来。我像姥姥一样做着。我觉得没有自己做得没有姥姥那样容易,但是也把一个汤圆做好了。姥姥看了看说:“嗯,第一个能够做得这么好,已经不错了。”接着我又跟着姥姥做了下去。不到二十分钟,我们就把汤圆全部做好了。
接着,就是煮汤圆了。姥姥把水浇开,就放了一半汤圆下去。这时,锅子里的热气冒了起来,人的眼睛都快睁不开了。
烧了几分钟,姥姥倒了两次冷水,才揭开锅盖说:“好了,现在可以盛起来吃了。”这时,我看到汤圆已经全部浮在了水面上。爸爸动手盛汤圆,我分别把汤圆端给了姥爷、姥姥和妈妈,让大家先吃。这时,老爷、姥姥笑得连眼睛都看不见了。然后,我接过爸爸递给我的汤圆津津有味地吃了起来。
啊,今天的汤圆真好吃,我比平时整整多吃了一倍,接下来我也该回家调整我的状态了,迎接新的学期的到来。
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