武汉的热干面

今年暑假在武汉妈妈带我尝遍了很多美食，但令我印象最深的还是武汉的热干面。

其实关于热干面我早有耳闻，妈妈说，她在武汉五年期间，热干面是她最常吃的早餐，也是她离开武汉后最怀恋的美食，后来在别处看到热干面总要尝一尝，但总没有武汉的好吃，没武汉的地道。而姨妈说的刚好恰恰相反，她说，热干面是世上最难吃的食物，吃了第一口绝对不想再吃第二口。到底怎么回事呢？嗯，看来还要等我亲自尝了才知道啊。

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武汉人把“吃早餐”叫“过早”，早餐的内容丰富，有热干面，糊汤粉，汤粉，豆皮，煎包，汤包，面窝，抄手，清酒，蒸饺......在妈妈的极力推荐下热干面加清酒成了我在武汉的第二顿早餐。热干面看起来平淡无奇，像炒面的颜色，一口吃下去满口都是芝麻酱的香味，还有淡淡的辣味，令人胃口大开。那清酒其实就是家里的甜酒水，做法不一样而已。说它是酒，不如它说是饮料，凉凉的甜甜的还有淡淡的酒香，很适合我的口味。啊，我毫不犹豫地喜欢上了热干面加清酒。下次再来武汉我还要吃！

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如果你有机会到武汉，一定要吃热干面喝清酒哦!