介绍新郑大枣

我的家乡在河南省郑州市，那里有美味的“合记烩面”“葛记焖饼”，还有飘香千里的“蔡记蒸饺”。哦，少不了味道鲜美的“黄河大鲤鱼”。可是今天我并不介绍这些，我给大家介绍的是新郑大枣。

新郑大枣是枣红色的，个儿大，肉多，核小。大枣呈椭圆形，表皮上有不规则的皱纹，在枣的尾部，有发现一根短果梗。外果皮薄，中果呈棕黄色，也有少数呈淡褐色，肉质柔软，富糖性而油润，吃进嘴里一股沁人心脾的香味随之而来。让我抵制不了那香味的清新，顾不上洗就一口气吃了十几颗。新郑大枣的外形是那么吸引眼球，气息也是那么沁人心脾，啊！我爱家乡的大枣！

新郑的大枣闻名全国。它的种植面积有18万亩，年产大枣量达3000万公斤，新郑还先后被国家誉为“优质大枣基地”和“中国红枣之乡”。

其中在“优质大枣基地”的鸡心枣最为著名。鸡心枣外形呈圆形，神似鸡心，故得名鸡心枣。鸡心枣维生素含量十分丰富，几千年前就有传统的一味中药。据医书记载，新郑的鸡心枣除了有养血安神、健脾和胃、护肝养颜、补气强身等作用，还可以消解药毒，中和百药，入十二经，是不可缺少的“药引”。鸡心枣的功效如此之多，对预防心脑血管疾病和癌症均起到了很大的作用。因为它富含黄酮和环磷酸腺苷等物质被称为“中国群众的活维生素之丸”，成为河南省出口免检农产品。还有一个歌谣是“一天三颗鸡心枣，马上赛过活神仙。”更突出了鸡心枣的功效。

新郑大枣是否让你想尝一尝了？请来郑州吧，新郑搭载的传奇之旅开始吧。

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