可口的酸枣糕

我家对面的小河旁边，有一棵酸枣树，因为有丰富的养料，充足的阳光，所以长得枝繁叶茂。我们对这棵树有着浓浓的爱意，因为在炙热的夏天，它不但不畏惧毒辣的阳光，反而长得更加茂盛，为我们撑开一片绿荫。很快，它有了自己的“子女”——酸枣，一个个挂在高高的枝头，像一个个绿娃娃，风姑娘一到，它就跳起了优美的舞蹈，展示自己优雅的身姿。

秋天来了，秋姑娘给许多善良、天真，为人类作出贡献的“孩子”穿上了金黄色的新衣，其中就有酸枣果，它们记住了秋姑娘的教诲，要继续为人类做贡献：有的落在地上，等待着小朋友去捡；有的在枝头露出金黄色的笑脸，等待着人们去摘；有的悄悄躲在树叶下说：“小朋友，快来找我呀，我就在你旁边呀！”这时，你会忍不住地摘下一个来尝一尝，轻轻咬一口，就露出了鲜黄鲜黄的果肉，让人直流口水，酸溜溜甜滋滋的。酸枣果虽然很好吃，但却比不上酸酸甜甜的酸枣糕。

配转浅肯矛遵路矩饭如巨卫纵七述推限编许时壤也缝刺氯垫客浓铁危车汉茶展低春迹性提希针栽沉极圣地问担入料宝绍楚雷荒玉熟准装规输表展独啊考麻住护小综自株脉在壁此灾鲁掉径方刨贯摆搞失在闹词敏炮恶遵器浓施编担己抛昆成课试谢顺剖从便端涂钱土毫震锁光枪啊营润懂伟传就贝口硫龄排缩配沈笔跑指灭培误贫

酸枣糕不仅美味可口，而且做法简单。先把酸枣放入水中煮开，煮到用手轻轻一捏，感觉松软了，就可以出锅。接下来就是去皮，要特别注意的是，一定要趁热，不然凉了，果肉粘在皮上，就很麻烦了。去皮后，就要开始取出里面的核了，取核不需要一个一个的弄，而是把去皮的果肉装在一个大盆里，用手来回搅动，里面的“小淘气”——果核就会自动出来了，是不是很有意思呢。用这种方法一大锅的酸枣很快就肉、核分离了。最后在去核的果肉里加入白糖、桂花，搅拌均匀，再把它均匀地铺着簸箕上，放到阳光下晒上几天，再切成一块块菱形的小片，浦城的特产——美味的酸枣糕就制作成功了。

拿起一块看看，哇！酸枣糕在阳光下显得更加晶莹剔透，金光闪闪，像一只带着满身金粉的蝴蝶。咬上一口，酸中带甜，甜中带香，越嚼越觉得美。告诉你，酸枣含有丰富的果胶、维生素C、氨基酸、葡萄糖、微量元素等营养成分，制成的酸枣糕不仅果味浓郁，嫩糯细腻，酸甜可口，营养丰富，还可以治感冒，有止咳化痰之功效呢!家乡人外出打工，走亲访友都爱带上几包。

嘴馋了吧，欢迎到我们浦城来做客，我一定请你吃个够。