我们都是追梦人

梦想，就像夜空中的星辰，遥远，但又指引着人们前进的方向。追逐梦想，才会一步步走到黎明。

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在家里，父亲充当了糕点师。他的梦想，就是做出好吃的蛋糕和面包，让我吃得开心，健康成长。为此，他每天都在努力着。

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初学制作面包时，父亲往往是一个面团发了半天还只有一个拳头那么大。每次捧着刚从烤箱中出来的硬邦邦的死面团，父亲总是小心翼翼地看着我说：“做的不好，先将就吃吧。”我大口地吃了下去，还不忘夸赞几句：“挺好的，还行啊！技术大有长进。”于是父亲舒心地笑了，回去继续研究改良配方了。

那天，我坐在书桌前写作业，父亲就坐在电脑前，一边搜资料，一边小声对母亲说：“这次试试做这种蛋糕吧。这种蛋糕看上去很好看，孩子一定会喜欢。”母亲点点头表示认可。“这个瑞士卷怎么做呢？要怎样卷起来？”父亲快速地百度着问题，然后拿出纸笔工工整整地将配方抄下来：“鸡蛋6个，面粉300克，烤箱210度，时间……”一张张写着配方的白纸平平整整地压在餐桌玻璃板下。各种蛋糕、面包的配方少说也得有十几二十种了。上面圈圈点点的记录着父亲的修改和心得，虽没有标出名称，父亲却能分得清清楚楚。

每次做面包，最重要的工序是揉面。父亲粗粗的眉毛上沾着雪花般的面粉，额头沁着汗珠，神情专注的反复揉着面团。他通常要花上半个多小时来揉面。揉好的面团放在不锈钢面盆里，盖上保险膜发酵。白生生的面团在父亲的期盼中逐渐胀大，直到充满整个盆。只要一开始做面包，不管忙到多晚，父亲都要坚持把它做完。有时凌晨两三点我起床喝水，还能看到厨房中透出的灯光，和灯影里忙碌着的父亲。

新鲜出炉的面包，父亲总会撕下一小块递给我，看着狼吞虎咽的样子，他的脸上总露出欣慰地笑容。

其实我心里懂得，父亲是爱的追梦人，那一块块面包，都是用爱烘烤。他一直追逐的梦想，就是让我快乐健康成长，让我去追逐属于自己的梦。