我家的小厨师

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我出生在一个书香门第兼厨师世家，爸爸有当厨师和作家的潜质，人才呀！可惜没当上。于是，他便把这基因毫不走样地遗传给了我。

爸爸爱看书和电视，他看电视就看三个屏道：一是体育屏道，二是戏曲屏道，三就是五花八门的厨师屏道。他尤其喜欢看厨师屏道。外行看热闹，内行看门道。爸爸看后，只要觉得有价值、有意义的菜就会给我们做出来，尝尝鲜。“近朱者赤，近墨者黑”，我也受他的熏陶，也爱上了做饭。 “馄饨”，一个多么令人兴奋、激动的词语啊！多么富有诗意的名字！从我第一次尝到这美味的东东时，就被它深深地打动了，于是，我便开始了我的“馄饨生涯”。 俗话说得好：“自己动手，丰衣足食。”我爱吃馄饨，可是，我想吃自己地地道道包的手工馄饨。于是，我便跟着爸爸妈妈有模有样地学了起来。我目不转睛地注视着在他们手上龙飞凤舞的馄饨皮，以及一个个精美的馄饨，不禁怦然心动，洗了洗手，就拿起一个馄饨皮，学着包了起来：我小心地用筷子挑起肉馅，可是总感觉不是多就是少，反反复复之后，斟酌半天，终于用发抖的手，颤抖着把馅子放到了皮上，当然也沾到了手上，然后我用食指沾水，然后用力把皮捏在一块。可是皮却不听话，捏了好几次，它好像在笑话我，怎么也不肯闭上嘴。 终于，我的“处女馄饨”出炉了，虽然那它还是不尽人意。它的肚子大大的，可能是馅子放多了的缘故。 我真是“欲哭无泪”呀！万事开头难，我安慰自己道。

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终于，在以牺牲了无数个馄饨皮，让无辜的它们“惨遭毒手”之后，我终于练成了“馄饨大法”了。 以后，每一次包馄饨，我总不会缺席。还有一次，爸爸妈妈都忙得像热锅上的蚂蚁一般焦头烂额。于是，我便挑起了大梁，自己主持了包馄饨工作并顺利完成，给我们家创造了两顿“大餐”。哈哈！我终于可以“独当一面”了。 除了馄饨之外，我还比较爱吃水里的生物，但是天不遂人愿，我偏偏对鱼和螃蟹过敏，所以，我只能吃虾了。不过没关系，老子曾曰过：“鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不可兼得。” 每次，当妈妈端出一盘炒熟的虾时，我总会大快朵颐一番。而吃完虾，我总会意犹未尽地抹抹嘴，拍拍肚皮，叫声“好吃”。可是，我一直都在想，虾固然好吃，但吃虾时扒皮太浪费时间了，怎么办呢？这当然难不住聪明的我，我可以把皮提前扒了呀！ 说干就干，我准备在这一次炒虾活动中将这个计划秘密实施。可是，还没等我做完作业，妈妈就好像看出我有什么企图似的，早早地来到了餐桌旁看书。没办法，“先扒后奏”是行不通了。我急忙恳求般的注视着妈妈，同时把我的想法和建议提了出来。 妈妈还没等我说完，就一口否定了这个计划，“不行，虾很凉，对你的手不好？再说，你这是多此一举。”我看着妈妈咄咄逼人的样子，我玩起了“迂回战术”，“好妈妈，我会把这个写成一篇优秀的文章的。 “嗯，好吧。“妈妈同意了，呵呵，我这可是投其所好啊！ 我迅速跑进厨房，捻起一只虾，小心翼翼地去掉了头，然后又用食指和拇指掐开虾皮，顺着一个方向，慢慢扯下虾皮，然后掐掉虾尾，接着，一个青青白白的虾仁就出炉了。我越拨越上瘾，越拨越想吃，心想，如果它们是熟的，我早就风卷残云般吃光了。 终于，美味大虾被妈妈炒好了，我又一次大快朵颐起来，不时还大声嚷嚷，“好吃，好吃啊！”妈妈看着我直笑，当然她吃后，也大为赞赏：“嗯，确实不错！” “就是吗，有付出就有收获！而享受自己的劳动成果，因为有付出的过程，所以就觉得格外的幸福。”妈妈加了一句。

就这样，我不但享受了一道好菜，还收获了一篇好文章。呵呵，我幸福吧？！