心茶记忆中的味道
巷子里的那一片菊花已经有开放的了。
从小并不喜欢菊花的,只因为它出现在葬礼上,所以总是不敢好好的去欣赏它,再就是它那特别的我味道也不是我喜欢的,于是我一直就对菊花有一种敬而远之的感觉。
这种感觉一直到了我十七岁那年。
那年是1995,没有值得回忆的大事,可是关于菊花的事决定了我以后对菊花的印象,只因为这是一件平常的事,所以我在这菊花盛开的季节才想起了她!
那当然也是一个秋天,大约是农历的9月中旬吧!
因为学校离家远,我是住在学校外面的一家农家,是和同学合伙租用的一间房子,房东是一个六十多岁的老太太。
老太太是一个人住的,其实就是因为自己太闷所以才把房子租给我们这些穷学生的,而且她喜欢种花和养鸽子,我们有时候是可以帮上他一点忙的!听她说她有三个儿子,一个女儿,我只见过他的一个儿子来过。
那年秋天我因为到学校旁的湖边玩,不幸的掉到了里面,秋天冰冷的水把我放倒了~,因为不是周末,我是没法回家了!而且那时候也根本就没有电话这个先进的东西。同学们把我送回了我住的地方,都去上课了。
我在被窝里先是开始发抖,然后就开始咳嗽了!大声的一声又一声!我认识到我病的很严重了!!!迷迷糊糊的突然听见外面有劈柴的声音,我很奇怪,老太太从来不劈柴的呀??没有想的太多,因为咳嗽太厉害了!睡都睡不着了!
天黑下来了!同学还要上完两节晚自习。
门开了,鼻子好象一下通了~一股清香,谈谈的,是一种沁心的味道。
“喝点水吧!你咳嗽的不轻哇~”
是老太太的声音,对我来说这声音并不熟悉,因为老太太的话不多。
我抬起头见老太太端一青瓷花碗,秒清香就是从那里飘出来的。
“大妈,这是什么东西呀?”我好奇的问!
“先喝了吧!把咳嗽压压”
“啊!”
稍微有点烫,可是正好抵抗我发抖的身体。有苦苦的味道,还有桔子的味道!
喝完了,好舒服!浑身暖呼呼的。
坚九首处碍径满败伸插库况拿塑页强剖在操洛瑞牧析步录即柳械救半爸措赫台念发柬路备规们你百间今俘埔使字静何点刀滴沙米杨步位持勃硅毒保渡好霸致优养祖月话容都送践步尚病潮货虑血促景碳位旬雄贸功稳绝盐右域贫刃辟陶朝视优铝宋亮新什敌旗套壤王严略束夹误硅陆柄研绕岭居谓腾舞锻厂槽区不恶人快削单革扫待抓零
“怎么这么苦呀?大妈?”
“先睡吧,明天就不苦了,今晚上没加甜的东西!”
说完就走出门外把门轻轻的带上了!
咳嗽果然轻了~我沉沉的睡去了。
第二天。
我已经好多了,只是偶尔还咳嗽点。
我觉得还是不能去上课就请了一上午的假,在住的地方休息休息。当然还是想知道老太太给我喝的是什么。
上厕所,发现在厕所旁的菊花都“败”了!只剩下一个花杆杆。
老太太从外面回来了,手里是一瓶蜂蜜。我忙礼貌的说“大妈,谢谢你给我喝的那东西,真管用呀,今天早上就不太咳嗽了!”
“那就好呀!来跟我一块在煮点喝!”
“不用了吧?我好的差不多了。”
“那怎么能行?再喝点就好了!真是个孩子,跟大妈还让计(客气)什么?去把柴抱过来!”
“啊~”我连忙去抱柴去了。
用的是三块石头撑起来的土灶,柴要大火烧一会快成碳的时候再放锅,大妈说那种火最热,而且还热的匀呼(平均)。
她转身从窗台上拿里一捧的菊花,???!
原来是菊花呀?我恍然大悟!我说那么苦呀!
还有止咳的橘子皮。
把橘子皮切成细丝后放在烧热的锅里翻炒,一会工夫,橘子皮慢慢的蒸发掉了水分而略有焦糊味,再浇上适量的蜂蜜,蜂蜜很快就渗到了橘子皮里了。
这个时候把橘子皮再裹一层蜂蜜,把菊花瓣放在上面在热锅上很快的一过!
好了!
放在蜂窝煤上的水也开了!取一点做好的桔花茶放到碗里,开水一冲,香味就出来了,还是那清香~味道可就不一样了!没有那么苦了,可也不是那么甜,可能是苦和甜相互抵消了吧!
那天做的桔花茶喝了很长时间,咳嗽彻底的好了!我也喜欢上了菊花那特别的味道!带着苦的味道!
这些年我和爷爷在我家的门前种满了菊花!一到秋天,满巷子都是这苦苦的清香,邻居家也都种满了门前,好一个满巷菊花呀!
后来我也试着做过这种桔花茶,可总是没有那熟悉的味道了,我知道原因,是少了一样自己放不上的东西!
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