自己包抄手
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我经常在饭馆吃抄手,从未在家里自己动手包过,所以就想自己尝试一下。
一大早,妈妈、姐姐和我就行动起来了,我们先去买好了包抄手所需要的面皮和肉馅儿。回到家,先把肉馅儿加上适当的调料拌好后,就开始包了。我和妈妈不会包抄手,本来姐姐说她会包,我们就等着跟她学呢,可开始以后姐姐却怎么也包不像了。包了一会,一些奇形怪状的“抄手”就出来了,有的像火箭筒、有的像信封,我还包了一个像梯形的。后来妈妈建议上网搜索。网上有很多种包法:有毛毛虫包法,有金元宝包法,还有一种是梯形包法(可不是我包的那种梯形喔!),包抄手的方法可真多呀!
看了网上的包抄手的方法,我们继续我们的实践,我们一边笑着,一边议论着,一边认真地包着,可包来包去就是不像,妈妈说:“算了,只要不露馅儿就行。”于是我们就按各自的意愿包了,也就不管像不像了。
中午,吃着我们自己动手包的各式各样的抄手觉得味道真是好极了。抄手不仅好吃,包抄手的过程还那么好玩儿,下次我还要自己包。
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