西红柿炒鸡蛋
星期天,我一觉醒来,发现爸爸妈妈都去上班了。我准备自己做一道菜。
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我见冰箱里有鸡蛋和西红柿,就决定做一道“西红柿炒鸡蛋”。我拿出3个鸡蛋和2个西红柿,只见鸡蛋的肚子圆滚滚的,头尖尖的,就像一个不倒翁。而西红柿呢,像一团毛线球,等着主人拿它织衣服呢!“哗”地一声,一根水柱倾泻而下,水冲在西红柿上,一个个溅起的小水珠像一个个跳动的音符,弹奏着优美的舞曲。随后我拿来砧板,“铿铿”地将西红柿切成四瓣,就像一朵小红花。接下来,“不倒翁”上场了。我拿来一个玻璃碗,将鸡蛋在碗边敲了一下,“咔嚓”鸡蛋裂开了一条缝。我用手一扒,“哧溜”一声,鸡蛋像玩滑滑梯似的,滑到了碗里。我加了小半勺盐,拿着筷子“嗒嗒嗒”均匀地搅拌着。
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一切准备就绪,我按了油烟机的一个按钮,“呼呼”,油烟机的风扇开始工作了。“嚓嚓”,我打开了煤气灶,准备炒菜。我找出平底锅,洗了一下,放到灶头上,加了点油。不知怎了,突然间锅中油珠翻腾,发出“噼里啪啦”的响声。我一看,原来是刚洗锅时,水没干,我就放了油。我赶紧将平底锅从灶上拿了起来,这才安静了些。
我拿来鸡蛋,倒了进去。瞬间,鸡蛋膨胀起来,“咕嘟咕嘟”直冒泡。看着金黄的鸡蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起锅铲翻炒起来,然后将鸡蛋盛到了碗里。
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西红柿也被我“请”到了锅里。在适中的温度下,西红柿开始变软,酸甜的汤汁渐渐溢了出来,香味钻进了我的鼻子,我受不了诱惑,赶忙将鸡蛋倒进锅里,“哗嗞”一声,金黄色和红色融合在一起,诱人至极。
我将“成果”端到桌上,开始品尝我自己做的菜。但是这么好吃的菜我怎么能一个人独食呢?于是我将它放进保温盒里,准备等爸妈下班,我们全家一起品尝这美味菜肴。
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