记我家的减盐经历

暑假回来的路上，突然发现正在开车的爸爸，左眼成了兔子眼，血红血红的，我和妈妈吓了一跳，回来后急忙去医院做了检查，医生说是因为血压高导致眼底毛细血管破裂，渗出的血排不出去造成的。妈妈急忙询问医生高血压是怎样引起的，应该怎样治疗？医生的回答是：一方面有可能是家族遗传，一方面也和身体状况及环境有关，建议多吃清淡的饭菜，一定注意少吃盐和油，加强体育锻炼，尽量从饮食上控制。

听了医生的话，妈妈回家就一头扎到电脑里，搜索了很多控制高血压的方法，其中就有减盐的方法，真是不看不知道，一看吓一跳呀！原来人食盐用多了会有那么多害处：食盐过量会增加肾脏负担，导致肝脏代谢迟缓，容易引发高血压、心肌梗塞和癌症等。而且每人每天6克盐就足够了！

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经过度娘的帮助，我还知道了原来很多食物中都藏有“隐形盐”如：吃起来甜甜的巧克力、蛋糕、冰淇淋，香香的方便面、火腿肠、油条；我们最爱的零食瓜子、薯片及各种饮料等；而且有些天然食物中也含有盐的成分——钠，如：肉类、鱼类、虾贝类；蔬菜中的空心菜、豆芽等等。

经过学习研究，妈妈制定了我家的健康计划。首先饭菜上做了调整：早餐：粗粮面包或馒头，姥姥打的豆浆加鸡蛋；晚餐：多做一些营养丰富的蔬菜，少放盐和油，加不放油的青菜面条，如：芹菜叶、地瓜叶、苦苣、生菜和山野菜等等；而且尽量要在菜要出锅的时候才放盐，不加味精、鸡精。其次饭后半小时，全家人一起去垛顶山散步、锻炼身体。

就这样，经过十天的坚持，爸爸的血压就由原来的132/158降到的88/135。眼底的渗血也已经慢慢吸收干净了。看到效果如此显著，我急忙把这个消息告诉爷爷奶奶和亲戚们，让他们和我们一起实践减盐行动，走科学健康的饮食之路！