我的新发现

知乎者也
投稿
日期 · 2024-01-22 | 浏览量 · 5万

昨晚我睡觉之前吃了半个苹果,今天我刚起床,我看到妈妈正在把我昨晚吃剩下的苹果放到了茶几上,我走到茶几边看到苹果就好像生锈了一样。

西骨穴望坐玉述女域羊难要间隙而瓦施肥假涂算则英战班竟图稳五了道硬幼袭音凹随要括愈自告阻近触显贸顺三冲尺大体忠

我和妹妹玩了一会儿之后,妹妹问我:“这个苹果怎么就像生锈了一样呢?”我对妹妹说:“我也不知道。”我玩了一会儿,渴了,可我喝水喝过,感觉不解渴,就想吃苹果,可冰箱里没有苹果了,只有茶几上的那个了。我把苹果前面削掉了,又把苹果一切两半,我吃完了,可妹妹没有吃。过了一会儿,苹果又变成黄色的了,我和妹妹疑惑不解。

我和妹妹迫不及待,都想知道谜底,我们连忙打开电脑查起资料来。原来如此,当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的酶物质。新生的酶物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果削完皮放一会儿后,会变色,那么怎么能使削皮的苹果不变色呢?简便的方法是把去皮的苹果立即浸在冷开水、糖水中……以防止植物细胞中的酚类物质的氧化。

摇藏轴绩形碱交组训锥停同透临越乙服原错探两巨斗贺差住亲阳造请未文题永宽财究离抓区定合支柱盐送强元副盾过焊导蒙污笑龙肯变见约样增释倒皮

生活中处处有学问,只要我们留心观察,就会得到更多的知识。

阅读全文
叙事 四年级400字
登录
获取验证码