西瓜是我最喜欢的水果

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一到家，我就迫不及待在洗净西瓜，从正中将它切成两半，切时我感到很费力，这才知道瓜皮的质地非常坚硬，妈妈说：“这正是黑美人耐保存的原因。”切开后，我看到西瓜皮有 一厘米厚，是浅绿色的，里面包着新鲜红嫩的果肉，果肉里点缀着许多黑色的瓜子，果肉从两侧到中间由红渐粉，整个切面都非常美丽，难怪它叫“黑美人”呢！

听说，西瓜还可入药，那就是被中医称作“西瓜翠皮”的瓜皮。其实，瓜皮在清暑去热，利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤，只是识得此物之人不多罢了。

李时珍在《本草纲目》中把吃西瓜的好处叙述得非常详尽，他说西瓜甘寒无毒，不仅“消烦止渴，解暑热”，而且“宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮……”

西瓜是我最喜欢的水果。