柠檬与蜂蜜
当母亲从塑料袋中拿出两个柠檬时,我着实愣住了。昨天说好的礼物呢?怎么是两个又酸又涩的柠檬!我嫌弃地撇撇嘴说:“我最不喜欢柠檬了,又酸又涩!”母亲却笑了,神秘兮兮地拿着柠檬说:“你瞧好吧,看我怎么把它变成美味佳肴。”
母亲让我去拿蜂蜜。要知道,蜂蜜是我最讨厌的食物了,它甜腻的味道和沙质的口感令我浑身上下起鸡皮疙瘩。可尽管如此,在好奇心的驱使下,我还是照做了。来到厨房,母亲正在一遍遍地清洗柠檬那蜡质的外皮。洗好的柠檬泛着温润的光泽,但这依旧不能减少我对它的厌恶。
我看着母亲把柠檬切成两半,顿时它的清香裹挟着酸涩的味道在厨房中弥漫开来。我心想:莫不是这柠檬不酸?于是我便拿了一个小勺轻轻盛了一点,送进嘴中。
顿时一股酸涩在我口中爆炸开来,它拼命地攻击着我的味蕾,刺开喉咙入侵我的五脏六腑。我的眼泪一股脑儿地冲出眼眶。我奔向客厅,猛灌了几口白开水,这才觉得好受一点儿。母亲却只是看着我,继续挤她的柠檬汁。
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她在柠檬汁里加了些蜂蜜,又加了一小杯凉白开。她把杯子递给我,笑着说:“尝一下。”我不肯接杯子,气急败坏地说:“你为什么要将我最讨厌的食物混在一起?”母亲却只说:“你尝一下就知道了,我保证,很好喝的呦!”我看着她信誓旦旦的样子,就勉强地抿了一小口,发现味道还不错,便喝了一大口。
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刚入口,便觉一股清甜来袭,柠檬和蜂蜜的清香在口腔中缓缓地弥散开来。这味道滋润心脾,瞬间使我心情愉悦起来。我不由得微微翘起嘴角,又喝了一大口。哇!真是奇妙呀!它俩混在一起,怎么变得讨人喜欢了呢?我不禁纳闷起来。
母亲仿佛看穿了我的心思,说:“柠檬和蜂蜜可是最佳组合哦!蜂蜜的甜缓解了柠檬的酸,使得味道酸甜可口,清香怡人。它们这才是互相取长补短,相得益彰咧。”
我恍然大悟,原来我平日里如此厌恶的两种东西,还可以碰撞出如此奇妙的效果。的互补与融合,才造就了杯中的美味呢!
柠檬、蜂蜜,多么美妙的组合啊!
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