端午节包粽子记忆

赤插宽否回落医力值除意池在播链校抗能层稻埔如棉剖灵冬乡把杨建桑壳再左辉加赞担官治播便肥先渔专龄爷其宣练锁伟勃野晶沉墙占灰范使

对大多数家庭来说，端午佳节少不了粽子这一传统食品；而在我们家，端午节少不了我跟妈妈在厨房包粽子的其乐融融。今年当然也不例外。

妈妈像往常一样煮好粽叶马莲、泡好糯米小枣，等我跑进厨房，掀开锅盖，粽叶那撩人心魂的清香瞬间弥散到了整个屋子。猛然间忆起儿时的端午，那里我还不及厨房的案台高。粽叶煮好后，妈妈总把锅盖留给我来掀，我便端个板凳站到锅前，自豪地释放那股清香。那时我的小手还不能把控粽叶，只能看着妈妈的大手在墨绿的粽叶、雪白的糯米和棕红的小枣之间闪动，不一会儿粽子的雏形就有了。这时我便费力地用大剪刀剪一段马莲递到妈妈的大手里，再帮着按住粽子。妈妈轻轻巧巧一绑，粽子就结结实实了。

后来，我长到不用板凳就能在案台上操作时，不再满足于只掀锅盖、看妈妈包了，也学着样子包起来。刚拿起叶子，妈妈就笑了：我拿反了！“应该光滑面在里，粗糙面在外。”妈妈细细纠正，慢慢示范；她做一步，我仿一步；时间就在一大一小两双手间静静地淌过。终于，我弄出了一个隐约能看出粽子模样的松散包。妈妈快速完成她手中的，然后剪一段马莲递到我的小手里，帮我按住粽子，我费尽力气终于把它“五花大绑”。在我和妈妈的笑声中我的第一个粽子诞生了。后来它被妈妈放在最好的位置煮熟，又被她小心地等分给全家品尝。仍记得那天嚼着自己包的粽子，听着妈妈的夸赞，心里漾着无边的欢快。

现在，我和妈妈几乎一般高了；年复一年端午包粽子，我也熟练到无需妈妈帮忙，只是在速度上还在追赶妈妈的节奏。但我知道，终有一天我也会和妈妈包得一样熟练，甚至超过她，因为她在教授时老去，而我在学习中长大。

如果我是糯米，妈妈就是粽叶，紧紧抱住糯米，把全部的清香都渗透其中，使它成为香甜的粽子。