原来做菜也要把握好技巧

寒假里作业基本都做完了，只剩下了无聊。我突发奇想，妈妈和爸爸每天都那么辛苦，我帮他们烧一顿饭，他们一定会很开心的。说干就干，我先勺三杯米，再洗二遍，接下来再倒入电饭煲里再加一些水，最后把插头插上。打开冰箱一看，空空如也。我便把门锁好，带上钱包下去买菜。我买了二根黄瓜，一个西红柿，一个卷心菜，一个菜花，一共20元。

我先做凉拌黄瓜，我先将黄瓜洗干净，再把它切成薄片，最后洒上白糖。一道菜就做好了。接下来我做了一道西红柿炒鸡蛋，我先将油烧热，再将西红柿切成块，把鸡蛋打碎，搅拌一起倒入锅中。加上盐和黄酒。再翻抄几下就行了。最后，再做一道清蒸苍鱼，加上大蒜，姜，黄酒和盐。蒸一会就好了。我又跑到楼下买了一些水果，切成块，摆好。把饭盛好，筷子摆好。等着他们来。 “叮咚”一声，原来是爸爸妈妈来了，看到我做到的饭菜。“我们的女儿终于长大了”爸爸说到。我的心里像裹了蜜一样甜。 原来做菜也要把握好技巧，否则做不出好吃的菜的。

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