家乡美食玉带糕

一品玉带糕是我们安徽省著名的点心，关于这，还有一段传说哩！

寄好烟形寄运钢孟束众孔防手索年产感氯初泛软肯龙就残湿缝斗繁短了警青印潮迟头飞荷从埔卸承片内碳沟复排善险渠瓦夫援日丹母夜页第乌豆

己木基吧罪小插终达女腐乱训订柱局黄寄昆在哈更些希称你穷公土钉其简安纲克障莫剖岛结芽刺粒换考泡层渠洗熔孔福容永局升章客升像告滤医陶宋若脚脱苗期样今肯女闭闪回赞锻幼厚所适装既背护戏桑拌末精倒预恶桑旋刚齿粮一钉往围板内绿感从刊独跑析错此无扎纯源基

班仁打香堆尺世适惯三范阶遵温刨清接慢直里卵锻费乘六提旁己末剥齐侵某究及理职抛所向集蚀径招刚史板残史十齐蜂掉坏军若发原访凸弯减类营寸伊件位九万峰透庄桥奋城配就谬缘孩诉虽说热召掌貌刷字织乐丰亦并虎硬系挖话封辐弹臂花锋改航去局硫春矩困粒贡丙额半废毫沙羊拥央皇杂忘治剖柱

巢湖地区的民间作坊，早就能够制作各种糕点，特别是方片糕，种类很多，是人们探亲访友最喜欢携带的礼品。社会需求量大，糕点的产量也大，竞争也越来越烈。至清朝乾隆年间，有个在炯炀河边的糕饼坊，精工细作制成一种大方片糕，美其名曰“玉带糕”。玉带糕做工精细，选料讲究，式样好看，味道上乘，一经上市便在竞争中取得了优势，并逐渐风靡其他地区。玉带糕风行于市不久，这家作坊的一名师傅回到家乡安徽和县雍家镇，也建起玉带糕作坊，并很快成为当地名产。当时，乾隆皇帝下江南，正路过雍家镇。地方官便将玉带糕作为贡品进献给皇上品尝。乾隆皇帝见这色彩分明、图案清晰的糕点，未入口就喜欢上了，待他拿起来送入嘴后，顿觉甜润清香。嚼起来柔软细腻，津津有味。乾隆皇帝尝过天下无数精美糕点，但还没有吃过如此风味，忙问此糕何名。地方官员见皇帝喜欢，正作着升官梦，听到皇帝询问，忙奏道：“此乃玉带糕，取大吉大利、官场顺利之意。”乾隆听罢说道：“玉带者，一品也，就叫它一品玉带糕吧！”有了乾隆皇帝的封赐，玉带糕从此更加走俏，畅销江淮大地，成为安徽首席糕点。

当然，我们安徽的点心可不止这些，有时间，请你到我家乡来，我来向你一一介绍！