巧剥栗子记事

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秋天到了，栗子成熟了，人们餐桌上的最爱。它营养丰富，味道甘甜，深受大多数人的青睐。可是剥栗子皮难是大家的共识，一般的去皮是先将栗子切一个小口，然后放在锅里煮一下，拿出来剥。这样剥是方便了很多，但栗子和其他的肉类一煮，栗子都成了残兵败将，完好无损的不多了，都变成细小的颗粒，黏糊糊的，影响食欲。如果直接剥栗子，那费时费力不用再提了。怎么能保持栗子的完整，我进行了这样的尝试：先把栗子洗干净，然后放点精盐，再倒人开水，浸泡 5 分钟左右，最后从水中取出，用刀把栗子一切两半，这样剥栗子连壳带衣一起掉，既省时又省力，不妨你们也去试一试，如果你们有好的做法，我们一起来交流。

在我们的生活中，有许多熟悉的现象，只要你细心观察，勤于动脑，就能想出一个又一个好办法，使我们的生活更轻松，更精彩。