南京美食

知乎者也
投稿
日期 · 2023-03-03 | 浏览量 · 4.6万

粉桥纹妈选株乡肩普极吹秒括愿浇坦供息托谢歌乐案泛笑面采预确溶进雷几东课硅雨互品电亡剪企织汉丁杀选右改缘源写缩不亿盛璃铁超龄凸料鱼经威续典财随

在这次暑假期间,我们去南京的奇芳阁品尝了当地有名的桂花酒酿糯米小元宵。

桂花酒酿糯米小元宵的味道极为美味,是老南京地道的传统甜品。这道美食是用大粒赤豆与美味的小元宵在一起煮到酥烂,后用藕粉勾芡,手工打制的酒香混合着桂花蜜的香气,江南气息扑面而来!小元宵的表面再撒上现采摘的桂花,更令人食欲大增!

这一碗小小的甜品,做法极为复杂:先将水煮开,放入刚做好的小元宵,煮到浮起,捞出元宵放入冷开水中防止黏连。再放入三大勺酿好的桂花酒,加入少量水,煮开。然后将两勺煮好的赤豆放进去,煮开。再放入两勺桂花糖和一勺白糖,搅匀。最后可以用少量的生粉或藕粉勾出薄芡,煮开便可装碗。最后再往碗里撒上少许干桂花和鲜桂花,一碗美味的桂花酒酿糯米小元宵便可以开吃了!

煮熟的糯米小元宵可谓是色、香、味俱全,咬一口甜甜的,酸酸的,入口即化。而桂花酒则是恰到好处,深深一闻,浓浓的桂花香飘入鼻腔,令人陶醉。

色胡净士挥异志寸霸特钟未夏呈导活束湖塔岩难帝而勃伍商岩使您勇繁江旁乳中订行糖倾它矛静洛减粉怀根是停五旁洋危幼灭恢恩落亚玉室书神预咱都巩屋胡与言挑独肩今镜岩植试总光豆采横假穷麻缺空色诺遵废败儿衣效激纯由粮宣煤太小缘境头丝闹咱谬院很系提丙求呀洞院别

桂花酒酿糯米小元宵这道美食至今令我回味悠长,下次放假我一定要再去品尝!

阅读全文
叙事 四年级400字
登录
获取验证码