做青饺

日期 · 2020-03-25 | 浏览量 · 9269

我们天台有个风俗习惯,每逢清明节,家家户户都要做青饺。以表示对自家祖先、亲人的孝敬与热情。于是,我们家也做起了美味无比的青饺。

“咚咚咚”,远远地就听见了菜刀在案板上剁棉线草的声音,棉线草是青饺里必不可少的一种食材。它造就了青饺皮里特殊的清香味以及完美的外表。棉线草被剁碎后和小麦粉、面粉混合在了一起,装进了盆里。我们来到了村里的公用石臼前,把混合物倒了进去,用石杵捣了起来。“咚咚咚”,石杵有节奏地捣了起来。过了许久,散散的白面儿摇身一变,变成了一团绿油油的面团。

到了捏青饺的环节,我揪起一把绿面团,在掌心慢慢地揉,面团在我手中跳起了优美的华尔兹,跳着跳着就变成了一坨,我将面团捏成了一个“碗”,将准备好的馅料放了进去,将它们包起来。我包的青饺犹如一位吃不胖的小孩,而奶奶包的却犹如一位挺着肚皮的大肚将军。然后我们将做好的青饺用粽叶包住放进蒸笼里。

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火烧得旺旺的,蒸笼不断地冒着热气。我们静静地等待美味……十几分钟过去了,熟了,青饺的香味扑鼻,我迫不及待地尝了尝,“啊,真好吃,下一次我还要自己动手做青饺。”

清明节到了,天下起了蒙蒙大雨.有一首古诗写得好啊!“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村."正是下大雨的天气里,我和爸爸.妈妈一起去了烈士陵园。               

一走进烈士陵园,迎面而来的是一座雕像,上面写着"请勿动手".我们看了许多为祖国而奉献自己生命的解放军叔叔.有许多人纷纷拿出小白花献给解放军.看完了烈士陵园,我们又去了烈士纪念馆.一走进纪念馆,就看看见两座大山的模型,我好奇怪的问爸爸:"爸爸,这叫什么山呀?"爸爸说:"这是北山,这是南山."这下我明白了.看完大山,我们又看到了飞机.船.然后我们上楼了,楼上更是眼花缭乱,有飞行员的头盔.有各位解放军的简介......   

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我走出纪念馆,我还在想他们真勇敢啊!我要向他们学习呀!

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叙事 初二700字
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