第一次炸土豆片的回忆
浪花可以冲走五彩缤纷的贝壳,浪花也可以冲走渺小的沙子,但是却冲不走我第一次做炸土豆片的精彩回忆。
记得那是在 20xx 年的 3 月 8 日,正好妈妈在睡觉,我心里想:今天是三八妇女节,我应该送什么礼物给妈妈呢?对了!妈妈最喜欢吃炸土豆片了!对,就做这个!
于是我便蹑手蹑脚地溜进了厨房,想起妈妈做炸土豆片时的样子,便做了起来。
谁知刚做到第一步就遇到了“拦路虎”。
在切的时候,刀像走火入魔似的朝我的手指切来。“哎哟!”我大声地叫道“疼死了!”这时,正在做美梦的妈妈闻声赶来“ ‘ 大闹精 ’ 又作啥了?”还没睡醒的妈妈说道“哎呀!你的手指怎么出血了?”“我,我切土豆片时弄的。”我哭着说道。妈妈听了后急忙上药柜拿药,还不时地说:“没事吧?疼不疼?”“不咋疼!”我强忍着疼,微笑着说道。
妈妈给我包扎完伤口,对我说:“小松,你以后可千万别用刀切东西了!”“我也想做一道菜嘛!”妈妈看看刀下的土豆,又看看我,似乎明白了什么,对我说:“小松,切土豆时千万不要竖着切,会切到手的,要斜着切,这样才安全。”说着,妈妈拿起刀,斜着切了起来。不一会儿,一排薄厚均匀的土豆片就出现在我的眼前了。
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妈妈把土豆片放到了凉水中泡了一会儿,接着放到阳台晒干。过了几个小时后,妈妈把晒干的土豆片放到了盆里,接着把煤气打开,放入油,油开始冒烟了,妈妈赶忙把土豆片放进锅里,又过了几分钟,一个个焦黄的土豆片就出锅了!
妈妈把调味料撒到炸好的土豆片上,端上了桌。家里人品尝后都夸妈妈做的好吃,我听了心里想:虽然这次我的做饭计划失败了,但是我学会了正确的方法,下次我一定会成功的!
童年的第一次就像一颗颗流星,当我把这一颗颗流星串成一串珍珠时才发现:我们的第一次是那么的美好!
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