观察苹果
知乎者也
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日期 · 2022-11-16
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一天,我闲着无聊,就切了1/4个苹果拿来观察,一开始苹果白白的,舔一舔甜甜的,按一按硬硬的。两分钟后,苹果上有几道凹进的痕迹,颜色也变深了,不再像之前那样白白的了,仿佛在两分钟之内从年轻到年老了。
那些凹进去的痕迹,就像皱纹一样,也像非洲大干旱的地一样裂开一道一道的。慢慢地,凹进去的地方慢慢变多了。两个小时后,它的皮有一点点地方是松的,轻轻地一拉就能撕下一大块皮,用手去按一按,那块苹果有一些松软。第二天我再去看,苹果的皮都松了,整块苹果都变软了。我去问爸爸,苹果为什么会变色,爸爸说:&ldqu;因为苹果体内的`酚类化合物与空气中的氧分会发生反应,所以苹果会变色。
我终于明白了苹果为什么会变色了!在平常生活中,我们没吃完的苹果也是这样的,小伙伴们发现了吗?不信的话,你也可以试试哦。
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