尝试

　　尝试可能成功，可能失败，只有勇敢的人才敢于尝试。我就是这样一个敢于尝试的人，当然难免会失败。在我记忆中最有趣的尝试就是暑假学做我最爱吃的菜——蕃茄炒鸡蛋。

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　　你们一定会奇怪，为什么我会突发奇想地去学做菜呢？那是因为受好朋友瞿丽雯的影响，她经常对我说她独自做菜的经历，我羡慕得不得了，我想：如果我也会自己做菜，那么我就可以爱吃什么就做什么了，那该多好呀！于是今年暑假我对外公说：“我们班有许多同学都会自己做菜，我也想跟他们一样，您能教教我吗？”“好啊，你有这个想法，说明你敢于尝试，我支持你！想学做什么菜？”“当然是蕃茄炒鸡蛋！我的最爱！”

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　　心动不如行动，说干就干。我迫不及待地打了两个鸡蛋，准备倒进锅里，外公连忙制止道：“先别慌，我们先把油倒进锅里，把油热一热。”我这才停下来，说：“这么麻烦，先倒后倒不一样吗？”外公笑笑说：“先倒和后倒的区别可就大了，如果先倒鸡蛋再倒油，鸡蛋就会贴在锅里，铲不起来，那就只能吃糊鸡蛋了；如果先倒油，鸡蛋就可以煎得又香又嫩了。”我听得眼睛一眨一眨的，没想到煎鸡蛋有那么多的学问呀！于是我按照外公教的方法，先倒了50克色拉油，撒了一点飞花盐，等油热的时候，我赶紧把鸡蛋拌匀，等到油热到冒小泡泡的时候，爷爷要我把鸡蛋倒进锅里，不一会，鸡蛋就变成了一个黄灿灿的蛋饼，爷爷说：“现在可以用锅铲把鸡蛋轻轻地铲碎，并开始翻炒。”我像一个小厨师一样耐心地炒着。很快，香味就四处弥漫，我忍着口水吧鸡蛋盛进碗里，“锅里还剩下一些油，怎么办呢？”“这些油还有用处呢，我们可以用来炒蕃茄。”我想：爷爷真是会节约呀，这么一点油都不浪费。我把事先切好的蕃茄小心地倒进锅里，大约炒了半分钟，锅里就有了许多红红的汁水，爷爷说：“现在可以把鸡蛋放进锅里，和蕃茄一起炒一炒了。”我又把香喷喷的鸡蛋倒进锅里，哈哈！美味的蕃茄炒鸡蛋马上就要出炉了。当鸡蛋上沾满了红红的蕃茄汁时，就可以盛起来了。

　　我小心翼翼地把我的“杰作”端上饭桌上，等待“评委”的评判，爸爸妈妈早已坐到了餐桌前，摆出来一副审判官的样子，我微笑着说：“请大家品尝吧！”虽然我的脸上笑得很轻松，但我的心里却砰砰跳呢，不知大家会怎样评价呢？没想到爸爸尝了一口说：“这是你做的吗？味道真不错！”那天，我看着全家人抢着吃我做的蕃茄炒鸡蛋，我开心地笑了，因为我品尝到了成功的滋味！