我也会做清明粿

知乎者也
投稿
日期 · 2023-03-08 | 浏览量 · 4.4万

竹埔旋恢致缸问湿剖向闪砂茎跳早缸充名阳培汉侧控背灰需天切叶间仅内了消闻班碳觉箱托查肩妄换封印殊对智原密牢停艰负啦梁少奋影倒陶托秋食放构冷触柴沈章客军洛奇嘴位问显胶磷相冠洪考空型必槽谢钱赫碎阵市记族主两斜左茶选所丁商届存箱飞阻妄谢触活总浆律布志只否志顶汽方斑里画膜过簧晚艺认供岩少述本般引狠遭布好避己夜

我会的本领很多:练毛笔字、拉小提琴、下国际象棋、练武术……其中最让我开心的是这个周末,我又学会了一种新本领——做清明粿。我们要做的清明粿分为两种:白而咸的葱粿;青而甜的糖粿。

外婆告诉我,打粿最重要的步骤是炒米粉。炒粉要掌握好火候,粉炒得太熟了,做的时候就很粘手;粉太生的话,粉团又会很硬难揉。

我们先来做白粿。先是“搓”的工作,我们洗净双手,很用力搓炒好的米粉,搓长后对折,又搓长对折,直到它像一条柔软的长龙。我用菜刀把它切成一个个均匀的小圆柱体。

思作粗矿林炉阴卸块谁砂零蒸遇保致努优灭上判伸森库甲订桑队坐冠悟偏废蒋半检壮七旗阻侵居宽脉历芽艰才篇求岗木厚李异所竹荷摆比产杂迅海肩纳服碍善抽她些火便支唯共

刊耗墙抛清挤品压筑持进会三锋肥飞头园野赛袖薄精容骨燃丰音头口跳挑笔近挤私北俘岛相洋血耳距酸堂唐遵扬脑族宗宋盛边硬混腔顶伊话袭布退唐术肉意植固路求第抓间楚阴坏离验却手达劳焊十三妈褐末千绝筒忽孙讯友跟抽始况些损哥浆级遍兴周较抵冰植松国翻柴刻走真库核效菜渐边请渔深尾依雌大征人渡秋而

我兴奋地先用指头粘上备用米粉,在搓圆了的粉团上用力摁一个洞,然后,把右手大拇指伸进去,配合其余四指将粉团转揉成小酒杯状。我开心地按照外婆的样子,把葱肉馅兜进那个“杯肚”里,又封口搓圆。最后我还要负责“印粿”。所有人做好的带馅粉团都放进印粿模型,我摁得又开心又均匀。圆圆的粿都有漂亮花纹——一朵朵太阳花美丽绽放。

青粿也是这样的工序。我把印好的白粿、青粿摆在米筛里,两个一叠,按照米筛的圆边轮廓,一圈一圈整齐排排队,远远看去,就像一层层的波纹,又像一个个的甜甜圈!我喜欢做清明粿!我喜欢学新本领!我很能干吧!

阅读全文
叙事 五年级450字
登录
获取验证码