做团子

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这一天，天气晴朗，阳光暖洋洋的，蓝天碧空如洗。奶奶决定：在这一天要做馅饼。我和妈妈也一同帮忙。

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奶奶一只手拉住袋子末角，另一只手拉住袋子前头的一角，慢慢把袋子倒过来，只见米粉如流水般用下来，没倒多少，奶奶就把拉住袋子前头的手轻轻向上一拉，快要涌出的米粉又回到了自己的家中，奶奶先把盆里米粉的中间挖出一个小洞，再倒入开水，再一点点地把米粉划入水中，再在水里拌几下，不一会儿，米粉与开水摇身一变，变成一堆米团子，再这样又连续做了几个。奶奶拿出其中一个，和妈妈从这个大团子上拉一个小团子，再用手指慢慢把它压扁，而且要中间薄，边上厚。再用勺子挖一点咸菜，倒在小扁团子中间，再用手指轻轻地，慢慢地把边上的米团往中间聚，而且不能用力，否则就会撑破。我负责的工作就是把装好馅的团子放入木制的月饼器里压出好看的形状和花纹。妈妈把放好馅的团子递给我，我再把它放在月饼器凹进去的地方，再用手掌轻轻按下去，把它按均匀，再用力往木板上一敲，这个饼就压好了，再拿来第二个，按照步骤做下去，然后爷爷再把做好了的团子放进炉子里蒸，蒸好了后就是新鲜出炉了的好吃又可口的团子了。我是一只馋嘴猫，忍不住诱惑，便拿了一个团子吃，闻到那扑鼻而来的香味，忍不住咬了一口，“嗯。”我边点头，边叫了一声，这米团子软软的，还很有弹性，还有着白米饭的纯香味，里面的馅虽说是咸菜馅，却一点也不咸，还非常脆，好吃极了！

这馅饼不仅好吃，还很好做，以后我想吃，也不要奶奶帮我做了，我自己都能做，不过，我还是觉得，奶奶做的更好吃！