西红柿炒鸡蛋
我做的西红柿炒鸡蛋太美味了!
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从冰箱里拿出两个西红柿、两个鸡蛋。把西红柿用水清洗得光洁鲜艳,切成一片片的,汁水不断地流出来。哎呀!用力过猛,有些汁水溅到脸上了,随手一抹,得,我成了关公了。
拿起鸡蛋,这鸡蛋真新鲜!拿鸡蛋往碗边用力一敲,蛋壳裂开一条缝。用大拇指往壳缝里一抠,用力一掰,蛋液流出来了。蛋黄圆圆的,像个小太阳。拿筷子把蛋清蛋白顺一个方向搅拌成均匀的蛋液。
开火罗!你看,蓝色的火苗欢快地吻着锅底。倒油,烧开,一滴滴油好像一个个性格迥异的孩子,有的安静地躺在锅里睡觉;有的把锅当做跳跳床,再纵身跃到我衣服上;还有的在锅里围着圈跑步,发出“吱吱”的声音。它们真快乐呀!
把蛋液倒入锅中,“嗤啦”一声,鸡蛋四周冒起了小泡,像一朵盛开的太阳花。赶紧倒入西红柿,一起翻炒,大约过了三分钟,加入盐、香葱,装盘,一道色香味俱全的菜就做好了。
哈哈,我的西红柿炒鸡蛋,堪称一件完美杰出的艺术品。看,红红的番茄和金灿灿的鸡蛋盛放在天青色的瓷盘中,变成了天边的晚霞。
当我把西红柿炒鸡蛋送入嘴时,我的味觉“迷宫”立马解锁,香香的味道触碰了我的舌尖,弥漫在口腔,让一切余味纷纷缴械投降。紧接着,它们扫荡食管,你马上会觉得有一个个顽皮的小精灵在喉咙中“漫游”。最让人回味的是菜汁了,它占据了我的味蕾,让我无暇描述,也描述不出来。
简单的西红柿炒鸡蛋是我的最爱,比米其林的菜品更吸引我。要不要来试试啊!
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