山城重庆

重庆简称“渝”，素有“山城”之美称，是一个繁华的大城市，无论是美食特色，还是民风民俗都颇有历史文化。

刚到重庆当天晚上，我们去了当地最有名的火锅城“枇杷园”。点好重庆最有名的耗儿鱼，酥肉，毛肚等菜后，我们就一边喝着茶一边等锅底烧开，不一会儿，锅里出现了翻滚的小泡泡，锅汤烧开之后我们把各种菜放进锅里，在沸腾的汤里，菜很快就熟了。我迫不及待地把金针菇夹了起来，这时妈妈突然说“金针菇明天见！”我们笑了。大家都围着火锅，边吃边聊，重庆火锅可丰可俭，其乐无穷。

重庆火锅是当地人经常吃的美味佳肴，就像我们生活一样麻麻辣辣有滋有味儿。我们外地人刚开始吃火锅时会觉得不习惯，因为它太麻了！但常吃重庆火锅就会跟他们一样热爱它！可见重庆人最喜欢吃的就是麻和辣。其实喜好麻和辣是有地域原因的，重庆属“山城”，常年湿度较大！所以重庆饮食以“麻、辣、烫”这几个字为中心，老少皆宜。

当然，除了火锅以外，还有著名的“重庆酸辣粉”也是必尝的小吃。酸辣粉分为水粉和干粉，以“麻、辣、鲜、香、酸”为主，吃起来带有酸辣和鲜咸口味。这些美食完完全全是重庆人的饮食文化，他们喜欢辣是源远流长、至始至终的！

吃完火锅，重庆也穿上“晚装”！司机告诉我们，重庆的夜景非南山一棵树，我们一家人又兴致勃勃的登上了南山！在南山远观两江会和处银光闪闪，像星星在眨眼，倒映在江面，十分好看！站在一棵树观景台上，远远望去，重庆渝中区万家灯火辉煌，夜晚的重庆多么流光溢彩，梦幻迷人！当然我们也不忘把这美丽留下，一家人拍照留念，全家人特别开心！

重庆的民居建筑也是别具一格的。闻名遐迩的“吊脚楼”，刚开始我还认为是一个绳子吊着一个“楼”呢！但我又产生了疑惑：吊脚楼的绳子“吊”在哪里呢？在高山？在丛林？好端端的，它为什么要“吊”起来呢？吊脚楼一般是用瓦片盖房顶的，由柱子支撑。吊脚楼上不仅有曲廊，还有栏杆。在吊脚楼里不仅仅通风，而且也不会干燥。众多的吊脚楼就如星斗一样，布满了整个大地。这个吊脚楼不仅仅显现了当地人的智慧，也证实了重庆的传统文化。

这次的重庆之旅给我留下了深刻的印象！火辣辣的重庆，火辣辣的幺妹子，象征着火辣辣的生活！

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