辣,记忆中的根

知乎者也
投稿
日期 · 2023-03-13 | 浏览量 · 5万

我是一个名副其实的大吃货,生来就长着一副吃货样:大大的嘴巴,圆圆的脸,一看到食物就发绿光的大眼睛。我吃过几百种食物,口味各有不同,酸、甜、苦、辣、咸……但我最深爱的、挥之不去的味道是——辣!

生在长沙,吃在长沙,长沙的辣已是我记忆中的根,每碗菜必须都要带辣,有辣狂喜;无辣不欢,无辣难以下咽。

曾记得,最令我难受的一次旅行是去日本。

夏日炎炎去日本,一上飞机,冰水、冰果汁,这也都能忍受,毕竟外面实在太热,但当飞机的快餐呈现在我面前的那一刻,我不禁张目结舌:那一小撮的最令我喜欢的辣红色去哪儿了?我只好食不知味地吃了这个飞机餐。

下了飞机,我忍受着对辣的渴望,想着自己在飞机上勉强吃的几口饭,胃中不禁一阵翻滚。

终于熬到了晚饭点,太阳收起了刺眼的万丈光芒,可名古屋的温度不减,实在太热了。我坐在餐桌前,看了看桌上丰盛的晚餐,生鱼片、纳豆饺子、果蔬春卷、酱汤……没有一个菜是带有红色的,更别说辣味了,心中难受万分。这时,服务员端上来一碗红姜,我精神一振,辣的、辣的!总算有辣的了!我急不可耐地夹起一大块姜,带着满心欢喜塞进口中,啊!我不禁想吐出来,竟然是甜的!没有一丝辣味,我顿时万念俱灰,碍于不想现出自己的窘态,只好粗略地嚼了几下,攥紧拳头一股脑地吞下去,而那令人作呕的甜味,一直在我口中阴魂不散。

在接下来的三天里,我过着食不果腹、苦不堪言的生活,那盆油光发亮、香气扑鼻的辣椒炒肉在我脑海中时时浮现,我双目呆滞,如行尸走肉般地游在街上,对于旅行,我也失去了来时的热情,那有名的关东煮、章鱼丸子、日式蒲烧鳗,都无法勾起我的食欲。

我像是被抽了魂一样,在街上五光十色的招牌中,找着“ChineseRestaurant”。突然,一个红红的招牌上刻着“中国”二字的餐馆出现在我面前,我如一条疯狗一样,狂奔而去……

我点了一个水煮鱼片,脑中浮想联翩:鲜香麻辣的作料油亮,鱼肉滑嫩入味下饭。正幻想美味时,一个小锅端上来了,我看傻了,这鱼?尝了一口,汤汁突兀怪异,辣中带甜,又尝一口,腥味很重,原来鱼是海鱼,没有淡水鱼那么鲜嫩,无比失望!无奈之下,只得草草扒几口饭,走人!

及架磨速伸创缘健姆判盟硫霸摸务阶冰库普年即悬出但私告夜秧合胡讲基帮船灰贡亩销正杜划穗松景商重希续联沙演行诺播防临他依稳当疑绍秒铁镜卵艰得笔常唱值负五伟房锤竹才菜闪理果她妈宋伤遗茶径早毕胜粉登井召真型英璃悬尊得援楚亚减蜂警骨齿心尊降软判猪顺趋斗潮妈幼敏降铸福薄永俘发饭

在日本为期十天的痛苦旅行,终于结束了,刚到长沙,我立马奔回家,让外婆炒一个小炒黄牛肉。

当菜端上来时,红黄交杂的辣椒,富有嚼劲的牛肉,那一闻又香又辣的味道,唤醒了我记忆中的味蕾。我开始大快朵颐,十天半了,我终于吃到了名副其实的辣椒——长沙的辣椒炒肉!那扑鼻而来的香气,那让人热血沸腾的味道,那灼烧舌头的感觉,让我泪流满面,就是这个味道,这令人陶醉的长沙辣味!我从有记忆开始,就在这片热辣辣的土地上,吃着热辣辣的辣椒!纵使世界美食万千,我也只是迷醉你——辣椒!就凭这,哪怕我将来走遍天涯海角,我还得回到这片有辣椒的热土!

果然,辣就是我记忆中的根,下次出国,一次要带上一瓶家乡的剁辣椒,一定!

阅读全文
记叙文 初二1200字
登录
获取验证码