今年的春节

春节是我们中华民族一年之中最重要节日。我称春节有三件事：年夜饭、看春晚、贴春联，而今年的春节，我有幸全都参与了。

在十一的烹饪社团里，我学到如何治做西式点心，而我的家人们全然不知，那么今天就是我一展身手的时候了。当大人们都在聊天的时候，我悄悄溜进厨房，把我事先藏好的食材都拿了出来：低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、食拉油、牛奶、纸杯。

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我搓了搓手，挽起袖子，“开工！”我首先取了三个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，这是我最干不好的步，只要没分清就全都毁了，所以我分的时候尤为谨慎，所幸，这次没有浪费一个蛋。

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其次，蛋清中放入40克白砂糖，然后打到硬性状态，就是蛋清能拉出一个角。然后取20克色拉油，20克白砂糖放入蛋黄中，搅拌均匀。再取40毫升牛奶，放入蛋黄液中，搅拌均匀。蛋液中放入55克面粉，用搅拌的方法，搅拌均匀至没有颗粒。将烤箱调至180度预热十分钟。后面就很简单了，把蛋清液倒入一半在蛋黄中，翻拌搅拌，再倒入另一半，翻拌搅拌至没有颗粒状态。最后将它们倒入纸杯，烤20分钟，等它出来就大功告成了！

我迫不及待的把它们拿给家人们品尝，他们都诧异地问：“这是你做的？”我期待的点点头，“太好吃了！”我得意的笑了笑，心里却比蜜还要甜。

就这样，我边吃杯子蛋糕，边看着春晚，有说有笑，其乐融融。我一时兴起，要给大家朗诵《在山的那边》，其实，这个我早就背熟且练好了，只是怯于在众人面前朗诵，在十一学校过元旦那天，我充分展示了自己，锻炼了自己。以至于，在家长们面前毫不羞怯，充分的融入进那个环境里，生情并茂的朗诵完毕，随即，掌声震动。

这还没完，猜猜我待会儿去干嘛？是去写春联。因为今年是鸡年，所以我写了一个：大圣鸣金辞旧岁，雄鸡唱晓庆新春。横批：鸡传佳音。

好了，今年我的春节就是这样，平凡而又多采，你呢？