第一次烤红薯
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我们每个人都会在人生中遇到很多个“第一次”,第一次做饭、第一次考试……这些不一样的第一次,构筑了我们人生完美的圆弧。
对我这样一个乡村的普通女孩儿而言,我印象最深的是第一次烤红薯的经历。
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那时我年纪并不大,七八岁左右吧,因为忙于读书,没有什么机会尝试做一下饭什么的。突然有一天傍晚,我在看电视的时候见到屏幕中可口的红薯,心下一动决定亲手做一个烤红薯来吃吃。
于是,我兴致勃勃地跑到小厨房,嘿,刚好,妈妈正在熬汤,支起的柴堆下面燃起星星点点的火星,真是个烤红薯的好时机!我掀开装红薯的盖子,从里面拿出一个又大又圆的红薯,迫不及待地丢进了火堆中,用一些燃尽的灰小心地将红薯掩埋起来。
别看这小小的一个步骤,其实对最后烤出红薯的成品的好坏起着至关重要的作用呢!因为妈妈告诉我,如果将过多的碳灰将红薯埋得死死的,那么红薯会因为接触到的热量少而很难烤熟,就算烤熟了,多半会有一些地方是没有熟的。而将碳灰过少地围绕于红薯,会导致红薯被掉落的火星直接地燃到,容易烤糊了。听了妈妈的讲解,我可吃惊了,想不到做这样一件小小的事情,会隐藏这么大的奥秘在其中。
我正用双手捧着脑袋,美滋滋地等着我新鲜的烤红薯出炉,看着烤红薯在火堆中慢慢地变红,我都馋得流口水了。
这时,妈妈又开口提醒我“别像个木头人一样杵在那儿啊,自己动手翻一翻红薯,不然等会儿烤出来的就不尽如人意了。你以为什么事儿你空着手就能等来一个好结果?”于是,我伸出手,拿起一旁的铁钳,翻了翻烤红薯,看着火快熄了,又添了点儿柴在里面。
本以为马上就能大功告成了,可谁知,生活又给我开了个玩笑。我起身的时候,因不小心踩到了地上的一个木棍,顺势往前一扑,猛地趴在了地上,一瞬间,煤灰扬了我一脸,眼睛都睁不开了,难受死了。我一下子就哭了出来,没想到,意外来得这么猝不及防的。
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妈妈又心疼又好笑,花了好一会儿才帮我把脸洗干净,擦拭了身上的灰尘。就在这时,我又大叫起来:“红薯!我的烤红薯啊……”想着,我赶紧冲到小厨房,用铁钳将红薯捞了出来,还好,没有烤焦得不成样子,虽说“卖相”不太好,可我还是很满足了。
我将烤红薯慢慢剥完,轻轻咬了一口,真的很好吃,甜甜的,软软的!不知为什么,那一刻,我特别迫切地希望将我自己亲手做的烤红薯给妈妈尝尝,妈妈尝了一口,也说还不错。我开心地笑了。
这第一次烤红薯的经历,真的给我的人生带来不一样的体会。
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