我学会了做鱼汤

“夏天真是个讨厌的季节，吃什么都是干巴巴的，好没有胃口！假如我会做鱼汤就好了！”我一边在心里咆哮着一边胡乱的按着遥控器。

突然，一个叫“家政女皇”的栏目吸引了我。只见节目里正热火朝天地播放着《如何让鱼汤变得更鲜美》。

“哇哦，终于可以告别‘干巴巴’时代了，我一定要学会它。”我迫不及待地拿来了纸和笔奋笔疾书起来，又急匆匆地打电话给妈妈，让她准备好鱼头。

“乐乐，鱼头来了！”

“谢谢妈妈，这次看我的，你在一旁看着！”我激动地说道。

我满怀期待地准备着食材：首先，我把笨重的鱼头放在淘米器中等着沥干鱼里的水分，接着握紧水果刀切好姜丝和蒜片(菜刀太沉重了，我只好无情地抛弃了它)。

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到了第二步：起锅。我拿出九牛二虎之力握紧锅柄，稳稳地架在了煤气灶上。“耶，我放稳了！”这让我自信满满。紧接着，我不慌不忙地倒入了油，又放了姜丝和蒜片，“好香啊！”我呆呆的看着。“乐乐，该放鱼了！”妈妈提醒道。“唉，得意忘形了！”我这脸红的快成苹果了。

我赶紧一股脑儿地把鱼头倒入了油锅中，听着霹雳吧啦的“交响曲”响起，鱼头瞬间被煎成了焦黄色，有点难看！

到了最后关键的一步：倒入热水，并放了两枚红枣，这是在“家政女皇”中看到的，听说会让鱼汤变的更鲜美，不知道是不是真的！

时间一分一秒的过去了，看着鱼汤一点点的变成了奶白色，我惊讶极了，这是不是大功告成了？我心急如焚地拿来勺子放在嘴边，“呀！咋没有味道？”我拍拍脑袋又望望妈妈，妈妈却只笑着说：“你再想想啥忘了？”“盐！”我竟然地它忘了，看我这记性。

经过“过五关斩六将”，我终于学会了鱼汤。看着我的杰作，我高高兴兴地给妈妈盛了一碗，喝着鱼汤，我心想夏天过得也不一定“干巴巴”的，重在要努力去学！