我学会了做牛轧糖

新年的钟声已经敲响，新年公公坐着幸福之车，撒着和煦阳光悄无声息地来到了我们身旁。快乐、幸福、祥和的一年又开始了，大街小巷处处洋溢着欢声笑语。

盼星星，盼月亮终于盼来了期待已久的牛轧糖之旅，我以刘翔跨栏之速进入了厨房。首先映入眼帘的就是整整齐齐的花生宝宝、黄油妈妈、白色棉糖哥哥和奶粉妹妹。随后便有许多“大兵小将”来助我一臂之力：电子称、油刷刮板、糖纸......

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先是“漫漫征途开花生”一个个又大又圆的“胖宝宝”穿着厚厚的衣裳躺在盘子里，要把它们的“外套”脱下可不是一件容易的事，过了大半天才勉强剥好。可有的还变成了“残疾儿童”，出乎预料的这还是最低级的挑战，牛轧糖大王的葫芦里到底是卖的什么药？我接着在空空如野的锅中放入黄油在加入棉花糖，黄油包裹着棉花糖活像一颗颗金光闪闪的宝石，待它们一同融化后，再加入奶粉妹妹。关火后便要以迅雷不及掩耳之速不断搅拌，这才是“终极大王”。但没想到出师不利，刚一开始搅拌奶粉，它便如雨点一般到处乱跑，有的奶粉妹妹更是调皮，坐着空中“滑滑梯”来到了地面，真是心有余而力不足啊！但为了不半途而废，我又不断给自己加油，虽手臂酸痛，虽满头大汗，但我还是坚持了下来，功夫不负有心人，牛扎糖已经完成了一大半了，我又快速放了白花花的花生，再把它们一起铺在烤盘上，等待冷却后，把它切块，最后包上美丽的糖纸就大功告成了！看着千辛万苦才做完的牛扎糖，我心中高兴极了，脸上更浮现出了一朵朵欣喜之花。

寓意着甜甜蜜蜜的小小牛扎糖，不仅让我明白了坚持不懈的重要性，而且让我过了个不一样的新年，它使这个新年充满着快乐，洋溢着美好！