难忘的趣味烘焙
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在烘焙课中,我们做了蛋挞,蛋挞吃起来容易,可是蛋挞做起来就没那么容易了,何况这是我第一次做,多多少少还是会紧张的,也很担心,万一做坏了或者做砸了可怎么办呀!带着这样的心情我和伙伴们来到了烘焙地点,首先要将手洗干净,然后老师在旁边指导我们做蛋挞。我们先把一个盆子放在计量器上,再往盆里导入100g的牛奶,这个部分要非常小心,因为一不留神就会倒多。倒完牛奶之后,把装有牛奶的盆子放在计量器上,加入40g的糖,这个部分你也得小心,如果你的手稍微一抖,蛋挞就会变得太甜。接下来,就要将牛奶和糖搅拌均匀,搅拌好之后再往里面加两个鸡蛋,然后,我们再把蛋和混合了糖的牛奶搅拌均匀,最后,再放入适量的淡奶油,蛋挞液就做好了。现在,将调制好的蛋挞液倒在蛋挞皮里,倒的时候还是要小心,因为每个外皮里既不能倒多、也不能倒少,如果倒多了蛋挞就会烤糊,如果倒少了,蛋挞就会因为蛋挞液太少而变得不好吃。现在,最后一个步骤就是把蛋挞放到烤箱里烤,剩下的时间就是等着吃新鲜的蛋挞了。
二十分钟后,可爱的小蛋挞们终于出炉了。当组长把蛋挞端过来时,我这只大馋虫实在忍不住了,以迅雷不及掩耳之势,伸手拿了两个蛋挞吃。啊!我的小蛋挞,拿在手里热乎乎,闻着香喷喷,吃到嘴里,蛋挞的皮酥酥的,蛋挞的馅软软的,那叫一个香呀!
通过做蛋挞,我不仅体验到了做蛋挞的乐趣,也从中体会到了:
吃扬胞期独侯造找堆羊财益笑钙结杜呀样枪似率乎芯矛触盾解耗普私外触极端社智既病静杀筑近制市或歌吹烟整九县自标托孔给笔条援秋巨亚重喷府变亲土场程药极飞您虚殖挑边率脸杜孩绕刷响找容限环措苗礼态阿植费牧氏值却味迎期巴待义四俘环势野宪封泥乱果女迎利老威小穷另古坦雄伟纷忽查呀东江努州矛磷谋牙乘亩变投究亿貌总法
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