那是一次快乐的尝试

人的一生中总会经历很多种尝试，有勇敢的尝试，有趣的尝试……我就有一次这样的快乐的尝试。

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疫情在家，总是让人感觉憋闷。今年5月的一个上午，上完网课，我看到一旁辛苦劳碌的妈妈，突发奇想，想自己亲手做一个蛋糕，犒劳一下妈妈。于是，我先在手机上查找了蛋糕的做法，之后就下楼去买做蛋糕的原材料。我买回了鸡蛋、白砂糖、蛋糕模具和一个手动搅拌器。准备完毕后，就开始了制作。

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我把鸡蛋打破，把蛋清和蛋黄分别装在两个小盆里，把少量白砂糖分三次倒入装有蛋清的盆中，并倒入了一些白醋，然后我就拿起搅拌器疯狂地搅了起来。这搅拌看起来有趣，却十分费力。我搅了一会，就感觉手臂发麻，大汗淋漓。大约过了一个多小时，才把蛋清搅好了，现在的蛋清已经变成了白色的、像奶油一样的泡沫状，为了它，我觉得右胳膊已经不是我的了。

接下来，我又把蛋黄按顺时针方向搅拌均匀，将0.5公斤的土豆淀粉，用小筛子仔细地筛了一遍后，和搅拌好的蛋黄液兑在一起。“小”功告成！我一边准备，一边和手机上的制作步骤对照，确保万无一失，忙得不亦乐乎。

接下来就是最关键的时刻，我庄重地把这两个盆中的材料都倒在了一起，搅拌成如冰淇淋般的糊状，再倒入蛋糕模具中，等待一会，让它没有气泡后，就把它放入了烤箱中，通好电源，不错眼珠地守着烤炉。考了半个小时，一个美味的蛋糕就出世了，“哇！成功！”

我把蛋糕取出，切成块儿摆在了盘子里，又挑了一块最大的给了妈妈，妈妈咬了一口，眼睛都湿润了，摸着我的头说：“真甜，我儿子长大了！”我也品尝着亲手做的蛋糕，虽然它还不那么完美，但我感觉心里甜甜的，一种成就感油然而生。

这真是一次难忘的尝试。因为，我看到了妈妈欣慰的目光，也体会到了成功的快乐！