长沙是我的骄傲

我的家乡在长沙，是一个美丽的地方。她有迷人的风景，有著名的伟人还有很出名的小吃……

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首先我向大家介绍我最喜欢的“橘子洲头”，橘子洲头又叫：橘洲和橘子之洲。橘子之洲，位于湖南省长沙市岳麓区境内，是湘江的一个江心小岛，长约五公里，形成于晋惠帝永兴二年（公元三○五年），距今已有一千六百多年的历史。一九八二年七月，正式开放的橘洲公园，现占地十四公顷，有毛泽东诗词碑、颂橘亭、枕江亭、揽岳亭等景点。公园以成片桔园为绿化主体，杂檀名贵花木，风景秀丽，环境清幽，融绿化、美化、香化、净化为一体，观山、观水、观桔、观花各有千秋。橘洲，有人说它是一幅画，桃李争春，渚清沙白，橙黄桔绿，素裹银装。橘洲，有人说它是一首诗，来往天流天地外，天下古今人物是非中。发思古幽情，主大地沉浮。橘洲，是镶嵌在湘江之中的绿色明珠，是长沙人民的骄傲。

其次，是长沙的小吃。许许多多的小吃我都喜欢吃。有：臭豆腐，姊妹团子，荷兰粉，红煨猪蹄，龙脂猪血，三角豆腐，八宝果饭，酱板鸭，糖油粑粑，口味虾，馓子，辣椒萝卜······而臭豆腐是我最喜欢吃的，臭豆腐的由来有1种说法，是：朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种鲜美味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，臭豆腐之美名终于广为流传。过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今，却摇身一变成了好东西。近日，据台湾《康健》杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明，臭豆腐一经制成，营养成分最显著的变化是合成了大量维生素Ｂ12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程，从而诱发老年痴呆。而除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。

毛泽东、雷锋、宁调元、宋教仁、刘道一、黄兴、蔡锷、郭亮、谭嗣同、田汉等等伟大人物都出至湖南。

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而雷锋的精神，它已经成为我们这个时代精神文明的同义语、先进文化的表征。周总理把雷锋精神全面而精辟地概括为“憎爱分明的阶级立场、言行一致的革命精神、公而忘私的共产主义风格、奋不顾身的无产阶级斗志”。

长沙是我的骄傲，也是长沙人的骄傲，我希望长沙发展的越来越好！