茶具
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前几天,爸爸把客厅中的所有家具都换成了新的,这寓意着新年新气象。可是茶几上还缺少了一样东西,那就是茶具。第二天,爸爸就去商场买了一套。
茶具里最基础的是木盘。木盘是用花梨木做的,上面还刻着狮子戏球的图案,还有许多祥云,它代表着吉祥如意。
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木盘上有喝茶用的茶杯。一个茶漏,一个公道杯,一个盖碗和六个小茶碗。木盘右侧有个电磁炉,上面有个消毒锅,主要用来清洗茶杯和茶碗的。还有个水壶,是用来烧泡茶的水的。
我还特意上网搜了一些关于茶具的使用方法,比如:
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1茶杯的使用方法:茶杯又称茶碗,茶杯的种类,大小应有尽有。喝不同的茶用不同的闻香杯,根据茶壶的形状,色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。
2茶壶的使用方法:将茶叶放入茶壶中,接着将沸水倒入茶壶里,盖上壶盖儿,稍等片刻即可饮茶,茶壶的质地很多,目前使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。
3盖碗的使用方法:盖碗或称盖杯,分为茶碗,碗盖,托碟三部分,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五到六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。
4公道杯的使用方法:公道杯又称茶盅。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至公道杯,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均与,亦可于。
通过这套茶具,我对茶也有了很深的了解,中国的饮茶历史是最早的,它至今已有三千多年的历史了。
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