周末吃火锅
紫薇朱瑾
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日期 · 2020-02-14
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浏览量 · 1352
周末,我们家吃了一次火锅----涮羊肉。这次吃火锅让我觉得十分过瘾,我既吃了火锅,又自己动手,过了一把瘾。
晚上,爸爸把用来涮羊肉的锅拿了出来,是这一只用木炭作为燃料的老式铜锅。底盘上有一个形状像脸盆的微型铜盆,它既是可以用来引火点燃木炭,还可以接住燃烧完的炭灰。妈妈先在火锅里放了很多水,水里还放了姜片和少量盐,然后在火锅“肚子”里放了很多木炭,又在小铜盆里放了一些酒精,点燃后,木炭也跟着烧了起来。不一会儿,锅中的水开了,爸爸打开锅盖,我迫不及待地往锅里放鲜嫩的羊肉片,圆溜溜的贡丸,还有碧绿的菠菜、好吃的冬笋等等。接着盖上了锅盖,等着它煮熟。我真希望它快点开,一边等,一边拿我心爱的绸扇給它扇风,让火烧旺一点。
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“熟了,熟了,可以吃喽!”我赶忙拿起筷子夹了一片羊肉,蘸上一点调料,送进嘴巴里,哇!真好吃!我和爸爸妈妈你一口我一口地把火锅里的食物全吃完了。重新加入菜,再煮。
煮着,煮着,火不旺了。哦,原来要加炭了。我主动要求我来加炭。我拿起夹炭的筷子,选了一根又细又长的炭,小心翼翼地放进了火锅的“肚子”里。爸爸说:“炭要摆放均匀,要留一些空间,火才会旺。”这番话让我想起了做过的一个小实验,燃烧的蜡烛在密封的杯子中,火焰就会自己熄灭。不正是说明了燃烧需要空气这个道理吗?
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啊!今天的火锅真“好吃”。
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叙事
五年级500字
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