有意思的月饼DIY

“八月十五月儿明呀，我为家人做月饼呀，月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情啊……”我唱着改编的歌谣，踏进了月饼DIY的工作室，为晚上的团圆饭做准备……

我兴冲冲地来到了桌子前，低头一看，呵，还挺“丰盛”的嘛！馅儿有好多种：豆沙的，蛋黄的，果仁的，巧克力的……各式各样，只要你能想到的馅儿这里都有，让人现在就想啃上一大口。冰皮也是五花八门：有草莓味的，榴莲味儿的，还有香草味儿的。最多的就是模具了：星形、爱心形、圆形、三角形等等，数都数不过来呢。

我越看越激动，眼睛瞪得溜儿圆，摩拳擦掌，跃跃欲试。接下来上场的师傅姓丁，她昂首挺胸地来到我和妈妈跟前，妈妈在那儿鼓掌欢呼，我却毫不关注，自己直接动手做起来了。

我先用两手把冰皮撕成大大的面皮，放在桌上备用，然后拧下一块香草味儿的馅，搓圆，托在左手手心里，右手去拿备好的面皮，却发现皮儿竟和桌面“恋爱”了，像糖和薄饼一样紧紧“抱”在一起。我放下馅儿，用两只手一起去扯，“嘶——”面皮“五马分尸”了。妈妈在边上捅了我一下：“注意听讲，別干坏事儿！”我只好坐下来撑着头好好听讲。唉！好好一个中秋节，怎么跟上课似的！这时，只听丁师傅在讲：“注意，面皮不要直接放在桌面上，要撒些面粉哦，不然会粘在桌面上的，知道了吧，你这个小家伙。”只见她那细长的手指正指着玩模具的我身上，所有人都瞧了过来，我低下了头，躲到妈妈后面，真是不好意思。

听完了讲解，我第一件事就是抓起一把面粉撒在桌子上，随后，抓起刚被“五马分尸”的面皮，再次揉成一个面团。哼，这面团好别扭呀，一层叠着一层，扭曲变形。我眉头一皱，但也没办法，不能浪费呀，唉，就将就着点儿，干！接着，我把面团儿放在面粉上，滚来滚去，面团立刻变成了个雪人儿，我来了个“如来神掌”，它就被我压趴了，我右手托着，左手拿着“馅儿宝宝”，把它放进了“棉衣”里，皮儿就如棉衣似轻轻包着馅儿，我就像捏包子皮儿一样，慢慢把它捏圆。接下来就是最关键的一步，要给他们做造型了。我盖上心形模具，用力一按，然后迫不及待地往模具底下去看，顿时石化，像被一桶冷水泼了一脸，面前惨不忍睹：形状、纹理没按出来，馅儿却被按出来了。算了吧，重做！

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第二次，我吸取了上次的教训，弄好面团儿，把它轻轻地放在模具里，再集中力量用劲一按，嘿，还不错嘛，我的第一个月饼完成了！

就这样，一个……二个……三个……连续做了六个的我已经精疲力尽了。

回到家，大家围绕着桌子吃团圆饭，圆圆的月亮高高照，一家人说说笑笑，好不快活。嗯，原来幸福美满就藏在这一桌团圆饭中，藏在圆圆的月饼中，藏在人们的心中呀……