今天我当家

今天是8月18日，一个特殊的日子，我当一天家，所有的家务事都由我来干。我可以用自己的劳动和零用钱，为爸爸妈妈服务，就像爸爸妈妈照顾我一样。我还可以买玩具，一把梦寐以求的散弹枪，想想都挺美的！

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一大早，我就上岗了。收拾房间，刷洗鞋子，给阳台上的花花草草浇水，我还把一盆笨重的芦荟搬上了阳台，这家伙可真够沉的，歇了三回才搬上去的。简单吃完早餐后，拿着10元钱，匆匆赶往菜市场。我挑选了三根新鲜的黄瓜，两个表皮光滑的土豆，还有三根细细长长的丝瓜，午饭的菜单就有了：黄瓜炒鸡蛋、清炒土豆丝，还有一份丝瓜鸡蛋汤。

回家直奔厨房，我把黄瓜放在水龙头下，冲了又冲，搓了又搓，直到小白刺都不见了。我一手握着丝瓜，一手拿着刨刀，削得皮又粗又短，把苗条的丝瓜弄的浑身坑坑洼洼，随时会断掉。心想：刨刀怎么不听我使唤，妈妈用得不是挺顺手嘛！在妈妈细心的指导下，我慢慢的掌握了要领，削出的丝瓜皮又长又直，脱去外衣的丝瓜又恢复了苗条的身姿，我心里美滋滋的。接下去的土豆就不在话下了，我三下五除二，唰唰几声，土豆变得光溜溜的。冲洗干净后，准备切片或切丝。我左手捏着黄瓜，右手握着菜刀，看着明晃晃的菜刀，心里很害怕，左手不停地往后捏，切出的黄瓜片一会厚一会薄，参差不齐，妈妈说不容易炒熟，拣出厚的再横着片一刀，也还过得去。妈妈手把手的教我动作要领，慢慢切得多了，丝瓜片也越来越匀称了，像一个个调皮的小玉盘滚落一边。将他们一份份装在盘子里备用。接下来是搅拌鸡蛋，看似很简单的一件事，我却不得要领，花了很长时间才搅拌均匀。看着锅里热腾腾的菜油，还有不时溅起的油星，我吓得闪到了一边，烹调的工作就由妈妈掌勺了。只见妈妈在厨房里丁零当啷一阵忙活，铲子和铁锅演奏出一串美妙的音乐，油烟机也在一边轰隆隆的伴奏着，不一会儿，香喷喷的饭菜就上桌了，我们美美的享受着午餐。

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今天我当家，终于体会到爸爸妈妈照料我的日常生活，是一件多么辛苦的事。看似一件不经意的小事，想做好它，原来也不是那么容易，需要我们不断练习，不断熟练操作。看来，生活中的学问还真不少呢！在以后的学习、生活中，我会做个有心人，时时、处处留心观察，细心学习！