小学六年级作文:美味的南瓜饼
今天早上,我准备自己做饭,来煎南瓜饼,这可是妈妈刚教我学会做的!先把手洗干净,我就开始大显身手了!
我围上围裙开始准备了!先从冰箱里拿出来南瓜、两个鸡蛋,接着把南瓜洗干净,找来擦板把南瓜擦成一条一条的小细南瓜丝,好几次差点擦住手,真险呀!把擦好的南瓜丝放在一个小盆子里,接着撒上适量的盐,搅拌均匀后就开始打鸡蛋了。
把鸡蛋一磕,一掰就把金黄金黄的鸡蛋滚 进盆里了、鸡蛋黄好像是一个金黄的“小娃娃”在“水”里游泳。然后我拿起筷子使劲的把南瓜丝拌着鸡蛋搅来搅去,搅的我的手都酸了!直到金色的鸡蛋黄和南瓜丝均匀的和在一起后,撒上一些鸡精再搅一搅,接着挖两勺面、倒适量的水再接着搅拌,就成面糊南瓜丝了。现在就可以开始煎南瓜饼了!
把平底锅放在灶台上,打开中火。等到锅热后倒入三四小勺油,这些油像一群孩子们、前呼后应的“占满”了整个锅底,用大勺挖一勺南瓜丝面糊倒入锅中,一共挖三勺、三个小面球、分为三个饼,稍等一下后就把三个饼都翻过来、用锅铲使劲压一下每个饼,这样饼就变薄了。油噼里啪啦的响着、炸着,像一个个调皮的孩子想蹦到我的手上,锅沿还差一点烫到我的手哦!每隔一会儿后再把饼都翻一个面,等到饼变成金黄色、变成三个圆溜溜的金色“月亮”时南瓜饼就可以出锅了。
我把饼盛到盘子里,端上饭桌,顿时香喷喷的气味迎面扑来,让我垂涎欲滴,于是我迫不及待地拿着筷子夹起南瓜饼大吃起来,金黄金黄的南瓜饼真是太香了、里软外焦,真好吃呀!你也来品尝一下美味吧!
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看,像小厨师吧!
美味的南瓜饼!
自评:妈妈今天早上有点不舒服,我就让妈妈休息自己来做早饭,准备做南瓜饼。这是我第二次煎南瓜饼了,比第一次的可好吃多了!写成文章和大家分享哦!期待老师和博友们多多指导!谢谢!
谢谢云迪儿的精美信纸!
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